Izbaudi Rīgu

Elements

Das Restaurant "Elements" befindet sich in den Räumlichkeiten des Tallink Hotel Riga, das nur 5 Minuten zu Fuß vom Bahnhofsplatz und 15 Minuten zu Fuß vom Freiheitsdenkmal entfernt liegt. Das besondere Angebot des Restaurants "Elements": Gäste können eigenhändig Tigergarnelen oder Entenbrust auf heißen Steinen zubereiten. Die Mitarbeiter des Restaurants zeigen den Gästen gerne, wie und was gemacht wird. Anschließend können die Gäste ihre Speise selbst zubereiten.

Frühstück gibt es im Restaurant "Elements" ganz früh am Morgen – von 06:30 bis 10:00 Uhr an Werktagen und bis 11:00 Uhr am Wochenende. Das Restaurant bewirtet seine frühen Gäste mit frisch gebackenem Brot, einer großen Auswahl an Käse- und Fleischaufschnitten, frischem Gemüse, Obst, Säften sowie Kaffee aus frisch gemahlenen Bohnen.

Das Restaurant "Elements" ist eine hervorragende Wahl für Geschäftsessen: im Mittagsmenü gibt es Suppen, Hauptspeisen und Nachtische. Auch das À-la-carte-Angebot des Restaurants ist sehr vielfältig – es gibt sowohl Gerichte der klassischen als auch der modernen Küche. So können Sie als Snack Thunfisch-Tartar mit Soba-Nudeln, Carpaccio vom gereiften Rindfleisch oder Rote-Beete-Ravioli  genießen.

Zum Angebot von Hauptspeisen gehört sowohl lettisches Kalbsfleisch, Rotfisch- und Jakobsmuschel-Tartar, als auch Tagliatelle mit Kaninchenfleisch, Austernpilzen und Trüffelsauce.

Für Liebhaber von Süßigkeiten haben wir ein Angebot von Meisterwerken des Restaurantinhabers und Chefkochs Anatolijs Pimanovs –  «Der Frühling im Aquarium» und Zitronen-Lava-Kuchen.