Izbaudi Rīgu

Bufete Istaba

Das Restaurant „Bufete” ist auf dem Balkon des 1.Stocks untergebracht, von wo aus man die Galerie „Galerija Istaba” und die angrenzende Straße, die Kr. Barona iela, einsehen kann. Jeder Tisch ist anders gedeckt – wie ein einzelner Raum. Die „Galerija Istaba” – das sind Kunstgalerie, Geschäft und Restaurant in Einem, was dem Ort eine besondere, freie, kreative, fast schon bohemische Atmosphäre verleiht.

Das „Bufete” wird von einem der beliebtesten und anerkanntesten lettischen Köche geführt, von Mārtiņš Sirmais und seinem Team. Sirmais verwendet ausschließlich frische, wünschenswerterweise ökologisch angebaute Produkte und kann Tiefkühlkost nicht ausstehen. Eine Speisekarte gibt es im „Bufete” nicht, dafür wird im direkten Gespräch zwischen Koch und Kunde geklärt, was aus den an dem konkreten Tag vorhandenen Produkten zubereitet werden kann.

In der „Galerijā Istaba” wird jeden Monat eine neue Ausstellung eröffnet, die als Kunstveranstaltungen das Interesse der Besucher fesselt. Hier sind die Werke der verschiedensten Autoren zu besichtigen – von gediegenen Stücken, die man auf dem lettischen Land gefunden hat, bis hin zu anerkannten Perlen der Kunst. Die „Galerija Istaba” organisiert auch thematische Ausstellungen, an denen eine Vielzahl von Künstlerinnen und Künstlern teilnehmen.

In dem Geschäft der Galerie kann man täglich kleine, mit Lettland in Verbindung stehende Geschenke erwerben – ein Teil davon stammt aus der Produktion der Galerie, ein Teil sind Autorenarbeiten von Künstlern. Im „Istabā” kann man ungewöhnlichen Schmuck, Bekleidungsaccessoires, Hemden, Postkarten und Glückwunschkarten oder Porzellanerzeugnisse finden. Die Galerie verkauft auch in Lettland herausgegebene Musik-CDs, Kunstkataloge und Ausgaben der Kulturpresse.