9 Oktober - 15 Oktober

Rigaer Herbst- Restaurantwoche

Izbaudi Rīgu
Preis: EUR 15 , EUR 20
Während der Rigaer Restaurantwoche öffnen die besten Restaurants in Riga ihre Türen für alle Feinschmecker, die sich zu einem genussvollen Geschmackserlebnis für einen besonders attraktiven Preis – ein drei Gänge Menü kostet nur 15 oder 20 Euro– einladen lassen wollen.
Wähle ein Restaurant
Reserviere per Telefon
Teilen:#rigasrestoranunedela
Bewerte das Gericht

Restaurants bieten

Cafes und Teehäuser

Annas Dārzs

Sich vor Gedränge und Hast des städtischen Alltags verstecken, im Schaukelstuhl versinken und sich an einem echten Kamin aufwärmen. Umgeben nur von einem Garten, und doch vom Fenster aus das ruhige Wasser der Daugava beobachten. Mittagessen, Abendessen, Wein und Cocktails. Wochenendbrunch, kleine und große Feiern, Geburtstage und Hochzeiten an einem Ort, an dem Frieden und der Duft der Natur herrscht.

Über Restaurant

Angebot im Café "Annas dārzs"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Steinpilz-Schmelzkäse-Cremesuppe mit Nussbrot-Croutons und geschäumter Kürbiskerncreme (Bäckerei Lielezers, Bauernhof Extra, Durbe)

Hauptspeise

Blutwurst-Medaillons mit Marmelade aus gegrillten Äpfeln, Preiselbeeren und Rosmarin, knuspriger Hanfsamen-Parmesan-Snack und Sauerrahm-Kräuter-Mousse (SIA Durbes veltes, Bauernhof Ķaņepītes)

Dessert

Preiselbeer-Karamell-Fondant mit Grillage-Eiscreme, karamellisierten Haferflocken und reduzierter Quitten-Buchweizen-Honigmarmelade (Bauernhof Zilūži, Bauernhof Kronīši, Imker Guntis Klūga)

Öffnen +

Europäische Küche

Astor

Das Restaurant "ASTOR" ist ein elegantes Restaurant in historischem Haus, in einem exklusiven Teil der Altstadt von Riga mit Ausblick auf den Stadtpark, wo sich der Stadtkanal, das Freiheitsdenkmal und die Nationaloper befinden.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Astor"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Herbst-Strömlinge
Pak Choi, Chicorée, Brochollini, Eis aus Smiltene-Frischkäse und Schimmelkäse, Anchovi-Kaviar

Hauptspeise

Flanksteak vom lettischen Rind
Süßkartoffel, Muskatkürbis, braune Butter, Tapenade aus Waldpilzen und Kiefernnadelöl, Pflaumen, Vogelbeeren-Portwein-Sauce
oder
Roter Barsch
Miso-Sauce, Rüben-Risotto, Räuchermozzarella Smiltene, Sojabohnen, Minimöhren, Wurzelgemüse-Chips

Dessert

Kruffin
Quarkcreme aus Valmiera, Rote Bete, Preiselbeeren, Kiefernnadeln, Himalaya-Salz

Öffnen +

Europäische Küche

Avalon

Das Restaurant "Avalon" bietet Fusion Cuisine typisch europäischer Gerichte sowie eine wunderbare Reise durch die Welt der lettischen Aromen.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Avalon"
Preis: 15 EUR

Nr. 1

Vorspeise

Gehacktes Baltisches Lavaret-Filet mit Meerrettichcreme, geröstetem Knoblauchbrot, Landwachteleiern und Kräutern

Hauptgericht

Gebratenes Lammkotelett mit Knochen (aus der Region Valka) mit karamellisiertem Herbstgemüse, Wurzel-Chips und Rotwein- Preiselbeeren-Sauce

Dessert

Schokoladenkuchen mit schwarzen Johannisbeeren und Eiscreme aus Riga Black Balsam Currant

Nr. 2

Vorspeise

Kürbis-Quitten-Cremesuppe (vom Bauernhof Papardes) mit Röstkürbiskern-Pesto, Chili-Kräuter-Tropfen und Tintenfisch-Croutons;

Hauptgericht

Gebratenes lettisches Zanderfilet mit Pfifferling-Gnocchi, Püree aus Hanf und saisonalem Gemüse, Zuckererbsen und Weißwein-Krebs-Sauce

Dessert

Tarte aus karamellisierten Äpfeln (vom Bauernhof Papardes) mit Vanille-Zitronen-Creme, Preiselbeersauce und frischen Beeren

Öffnen +

Europäische Küche

Restaurant "B-bārs"

"B-bārs" ist wie eine Ruheinsel, wo man gerne tief ins Sofa sinkt und entspannt den Augenblick mit einem der wahrscheinlich besten Cocktails und besten Speisen Rigas in der Hand genießt.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "B-Bārs"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Kaninchenpastete in Sanddorn-Glasur mit Rote Bete-Brotcroutons

Hauptspeise

In Wacholderbeeren eingelegtes Entrecôte mit Laubwald-Rotkappen-Mousse und karamellisierter Schwarzwurzel

Dessert

Honig-Mandel-Körbchen mit Vogelbeeren-Schokoladen-Mousse

Öffnen +

Europäische Küche

Bocca Buona

Bocca Buona ist ein international bekanntes modernes Konzeptrestaurant, das seinen Gästen das echte Italien bietet - Geschmack, Atmosphäre und Herzlichkeit.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Bocca Buona"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Rote Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse-Mousse, Karamell und Schwarzbrot-Chips 

Hauptgericht

Maishähnchenfilet mit Kürbisgratin, Apfelpüree und Cidre-Sauce

Dessert

Cannolo mit Quittensauce und Beeren

Öffnen +

Europäische Küche

Boulevard 33

Ein erlesenes Menü, eine besondere Atmosphäre und ein elegantes Interieur – all dies erwartet die Besucher des Boulevard 33 Restaurants.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Boulevard 33"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Pfifferling-Cremesuppe mit knusprigem Bacon, Wurzelgemüse-Chips

Hauptgericht

Welsfilet in Bierteig, serviert mit Pommes Frites, grünem Erbsenpüree und Sauce tartare

oder

Hirschrücken-Kotelett, serviert mit Kürbis-Kurkuma-Püree, gebratenem saisonalem Gemüse und Preiselbeersauce

Dessert

Bananenkuchen mit Walnüssen, serviert mit Mascarpone-Rote Bete-Creme

Öffnen +

Europäische Küche

Bruņinieku 63

Bruņinieku 63 ist ein Ort für Familien, Freunde, Frühstücker, Eilige und Entspannte, für einen entspannten Kaffee und ein gutes Buch am Morgen, für Abendessen mit gutem Wein oder die Zubereitung eines Gerichts gemeinsam mit dem Chefkoch.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Bruņinieku 63"
Preis: 15 EUR

Empfehlung des Chefkochs

Kümmelkäse aus der Gemeinde Nītaure mit Quitten und Kaffeebrot

Vorspeise

Sauerkraut-Cremesuppe mit Steinpilzen und gekochten, gerösteten Graupen

Hauptspeise

In Vogelbeerenmarmelade marinierter Schweinebraten vom Bauernhof Elkas kalni, serviert mit gebackenem Kürbis, Rüben-Püree und Apfel-Vogelbeeren-Sauce

Nachspeise

Karottenkuchen mit Apfelbeeren-Gelee, Schokoladencreme, Kürbiskernen, Baiser und Honig-Äpfeln

Öffnen +

Cafes und Teehäuser

Cup&Cino

''Cup&Cino'' - ein wundervolles Café mit köstlichem Kaffee. Hier gibt es Gerichte, die aus den besten Produkten zubereitet werden sowie Getränke und Wein, der alles wunderbar ergänzt.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Cup&Cino"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Blätterteig-Quiche mit Wildschweinfleisch und Speise-Täubling-Tartar, saisonale Gemüse-Chips

Zwischenspeise

Gezuckerte Apfelbeeren mit Rhabarber-Schaumwein

Hauptspeise

Gedämpfter Hecht mit Kürbis-Süßkartoffel-Püree, Zucchini und Weißweinsauce

oder

Entenconfit mit Pflaumensauce und Kartoffelpüree mit gebrannter Butter

Dessert

Quitten-Kürbis-Consommé mit Ziegenkäse-Eis

Öffnen +

Europäische Küche

C.U.T.

Das Restaurant C.U.T. bietet ein internationales Menü: Im Mittelpunkt stehen Grillgerichte. Als Zutaten werden meistens Bioprodukte eingesetzt, die vor Ort in Lettland angebaut und produziert werden.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "C.U.T"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Selber geräuchert kabeljau mit frischen blättern, rübengeld und parsnip chips und auch geräucherter Öl schnee

Hauptspeise

Langsam gekochtes schweinefilet mit pilzen, in parma schinken eingewickelt, perle couscous und grüne erbsen püree, herbst knackige rolle und piltz velute

Dessert

Roggenbrot krümel mit hausgemachten sanddorn, honig eiscreme und beeren-marmeladen

Öffnen +

Europäische Küche

Čarlstons

Das Restaurant "Čarlstons" arbeitet schon seit 1999 sehr erfolgreich und wurde in dieser Zeit zu einem der angesagtesten Restaurants und Bankettveranstalter.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Čarlstons"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Blumenkohl-Cremesuppe mit weißem Trüffelöl, mit Erlenholz geräucherte Gamba und frischen Frühlingssprossen

Hauptspeise

Lammbraten mit Graupen-Wurzelgemüse-Ratatouille, Möhrencreme, Frischkäse und Bouillonsauce (Bauernhof Sidrabi und Molkerei Straupes piens)

Dessert

Vogelbeeren-Apfel-Auflauf mit roter Beerensauce, Crème fraîche und Baiser (Molkerei Straupes piens und Bauernhof Lūsēni)

Öffnen +

Europäische Küche

Čemodāns

Wenn du verreisen möchtest, jedoch keine Zeit dafür hast, dann komm doch zum Čemodāns (Koffer)! Hier gibt es eine tolle Atmosphäre und du kannst bei geschmackvoller Musik die besten Gerichte der europäischen Küche genießen. Spanische, italienische, französische, portugiesische und natürlich unsere beliebtesten lettischen Gerichte, zubereitet von hervorragenden Köchen! Genieße den Geschmack Europas im Restaurant Čemodāns!

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Čemodāns"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Kabeljau-Mousse mit luftgetrocknetem Schinken, serviert mit dem Baltischem schwarzen Kaviar und Fenchel-Himbeersauce

Hauptspeise

Kaninchen-Confit, serviert mit dem zartem Süßkartoffeln-Selleriewurzelpüree und Marmelade aus roten Zwiebeln und Preiselbeeren
oder
Baltischer Hering und mit Kürbis-Spaghetti gefüllte Backkartoffel, dazu Schmelzkäse-Vogelbeeren-Quiche

Dessert

Süßpaprika-Waldbeeren-Strudel mit Gel aus Kaffee-Likör, serviert mit Eiskugel und Buchweizen-Popcorn

Öffnen +

Europäische Küche

De Commerce Gastro Pub 1871

De Commerce Gastro Pub 1871, das Hausrestaurant des SemaraH Hotel Metropole erfreut die Gäste mit einer vielfältigen Speisekarte vom Allerfeinsten, perfekt gemischten klassischen Cocktails und hauseigenen Kreationen, lokalem Craft Beer und einer umfangreichen Auswahl an Wein.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "De Commerce Gastro Pub 1871"
Preis: 15 EUR

Überraschung vom Küchenchef  

Waldpilz-Kartoffel-Krokette mit Oliven-Tapenade und Sauce aus Aschekäse von „Soira“

Frisches Pflaumensorbet Confit von der Entenkeule mit Kürbis, Dinkelkörner-Karottenpüree, Preiselbeeren und Apfel-Senfkorn-Chutney

Tarte aus Honig und Bier der Brauerei „Brenguļi“ mit Kiefernzapfen-Sirup

Öffnen +

Europäische Küche

Fifty Six°N Twenty Four°E

Am Kreuzpunkt der geografischen Koordinaten von Riga befindet sich im 11. Obergeschoss des Hotels "ibis Style Riga" ein echter gastronomischer Schatz - das Restaurant "Fifty Six°N Twenty Four°E".

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Fifty Six°N Twenty Four°E"
Preis: 15 EUR

Empfehlung des Chefkochs

Gehacktes Straußfleisch mit langsam zubereitetem Eigelb und frittiertem Bierteig 

Vorspeise

Möhren-Ingwer-Suppe mit Shiitake-Pilzen, Kräuteröl und geröstetem Vollkorn-Weizenbrot 

Hauptgericht

Gefülltes lettisches Landhuhn mit Soiras-Käse, Brokkoli, Süßkartoffelpüree und gebrannter Zitronengras-Sauce 

Dessert

Mandelkuchen mit gebratener Ziegenkäsecreme, Cidre-Sorbet und Apfel-Cranberry-Sauce

Öffnen +

Weinbar

Weinbar Garage

Die Weinbar "Garage" ist ein geschmackvoller Ort zum Genuss von Wein und Speisen. Guter Geschmack, Kunst und eine besondere Atmosphäre beschreiben die im Berga Bazars befindliche Bar am besten.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Garage"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Herbstgemüse-Terrine mit Ziegenkäse und Meerrettichschaum

Hauptspeise

Kalbsfilet mit Topinambur-Püree, karamellisierten Äpfeln, Kartoffelchips, gebrannter Roter Bete und Cidre-Sauce

Dessert

Kürbis-Haselnuss-Mousse mit in Branntwein eingelegten Apfelbeeren, Rettich-Honig und Himbeer-Chips

Das Angebot ist jeden Tag (Sonntag ausgenommen) von 12:00 bis 17:00 Uhr gültig.

Öffnen +

Europäische Küche

Gutenbergs

Im vierten Obergeschoss des Hotels Gutenbergs befindet sich ein wunderbares Restaurant mit einem tollen Panoramablick auf die Dächer der Rigaer Altstadt. Nach dem Umbau im Frühling 2016 ist das Restaurant nun das ganze Jahr über für die Gäste geöffnet.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Gutenbergs"
Preis: 15 EUR

Empfehlung des Chefkochs

Lettische Straußpastete mit Tomatengelee und getrockneten Oliven

Hauptgericht

In Erlenholzspänen geräuchertes Flunderfilet (vom Bauernhof ZIBS, Carnikava) mit Pastinakenpüree und in Zitronenbutter karamellisiertem Gemüse

Dessert

Ziegenfrischkäsekuchen mit Gelee aus reduziertem Honig und Smiltene-Cider mit saisonalen Beeren

Öffnen +

Europäische Küche

KID*

Das Restaurant KID* ist ein von zahlreichen Gästen und Einwohnern von Riga bewährter und beliebter Ort, in dem man sich stets auf hervorragend zubereitetes und serviertes Essen und für jeden Geschmack und Laune entsprechende Getränke verlassen kann.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "KID*"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Waldpilzcremesuppe in Butter gebratene Pilze, gehackte Haselnüsse

Hauptspeise
In Ghee zubereitetes Kabeljaufilet, Porreepüree, gebratener Porree, frische Gurken, Crème fraîche

Dessert
Saurer Apfelschaum, Cranberry-Bouillon, karamellisierte Quitten, zerstoßene Haselnüsse, Lavenderöl

GebratGEBRATENER MANDEL-WEICHKÄSE Kichererbsen-Püree, im Ofen gebratenes Gewürzgemüse, Erdnussbutter, Grünkohl, eingekochte Preiselbeeren JOGHURT-GELEE Apfelpüree, gebranntes Soufflé, Kiefernzapfen-Eiscreme

 

Öffnen +

Europäische Küche

Kuk Buk

Das sich im ruhigen Teil des Rigaer Zentrums befindliche Restaurant mit dem amüsanten und zugleich treffenden Namen "Kuk Buk" und Chefkoch Andris Jugāns bieten Gerichte der europäischen Küche in Kombination mit auserlesenen Weinen. In den beiden Bereichen des Restaurants finden sie einen Platz für romantische Abendessen und Feiern, aber ebenso gut auch für Geschäftsessen.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Kuk Buk"
Preis: 15 EUR

Empfehlung des Chefkochs

Frischer Rote Bete-Meerrettich-Smoothie

Vorspeise

Geräucherte Forelle, frittierte Quarkkugel, Sauermilchgelee, Meeresspargel, Wachtelei (vom Bauernhof Bisenieki), Forellenkaviar, Roggenbrot, Dillöl, Sprotte, marinierter Kürbis

Zwischengetränk

Drink aus Kürbis, Quitten und Hanf

Hauptspeise

Rinderhüftsteak vom Holzkohlegrill, Preiselbeermarmelade, Waldpilz-Schaumsauce, Steckrüben-Püree, Süßkartoffel-Chips, Rotwein-Knochen-Sauce mit Apfelbeeren, Kale-Salat, Salsa aus geräucherten Äpfeln

Dessert

Dessert aus Kürbissen, Äpfeln und Honig, Apfel-Schnee, aufgeschäumte Vanille- Sauce, Cranberrys

Öffnen +

Weinbar

Moltto Wine & Grill Restaurant

"Ein Essen ohne Wein ist wie ein Orchester ohne Dirigent" - das ist das Motto des Restaurants Moltto Wine & Grill. Mehr als 200 verschiedene Weinsorten von Kellereien aus der ganzen Welt, die einer der besten lettischen Weinexperten Jānis Kaļķis ausgesucht hat, bieten den Gästen die Möglichkeit, sich auf eine unvergessliche Reise der Aromen zu begeben.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Moltto Wine and Grill"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Kürbiskuchen mit Forellen-Avocado-Pastete, pochiertes Wachtelei und Rosenblüten

Hauptgericht

In Butter gebratene Quappe mit Mandelsauce, dampfgegarten grünen Erbsen, Möhren und pikantem Kichererbsenpüree

oder

Bei niedriger Temperatur zubereitetes Schweinefleisch, serviert mit in Butter angebratenen lettischen Steinpilzen, Saubohnenpüree und getrockneten Möhrenstangen

Dessert

Süße Suppe mit schwarzen Johannisbeeren und Riga Black Balsam, Quark-Vanille-Klößchen, frischen Beeren und Biskuitkrümeln

Öffnen +

Europäische Küche

Restaurant "Muusu Terase"

"Muusu Terase" ist die jüngere Schwester des Restaurants "Muusu" im Herzen der Rigaer Altstadt. Hell, verträumt und energisch. Auch der Standort ist träumerisch - das rechte Ufer der Daugava bietet nicht nur die schönsten Sonnenuntergänge, sondern auch eine überraschend pulsierende Atmosphäre.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "MUUSU Terase"
Preis: 15 EUR

Vorspiese
In Wacholderzweigen gebratene Rote Beete Ziegenmilch-Joghurt, Mariendistel-Öl

Hauptgang
In Bier geschmorte Kalbsbäckchen in Himbeeressig marinierter Kohl, Leinsamen-Kartoffelpüree Gebrannte

Dessert
Brot-Apfel-Creme geschäumter Sauerrahm, Preiselbeeren-Gelee

Öffnen +

Europäische Küche

Niklāvs

​Das Restaurant Niklāvs befindet sich im beliebtesten Teil der Altstadt von Riga - an der Ecke der Grēcinieku und Mārstaļu iela, in der Nähe der Pēterbaznīca (Petrikirche) und dem wichtigsten Shoppingspot der Altstadt, dem "Galerijas Centrs".

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Niklāvs"
Preis: 15 EUR

Quittengetränk

Vorspeise

Lachs- und Zander-Tatar mit Ziegenkäse, Rote Bete-Saftglasur, Quitten-Chips und Süß-Sauer-Brot Rožkalni vom Bauernhof Itreke

Zwischenspeise

Vogelbeeren-Sorbet mit Zucker-Minze

Hauptspeise

Hirschfilet mit Zucchini-Käse-Auflauf , gebratenen Steinpilzen und Preiselbeeren-Bratensauce
oder
Gebratenes Kabeljaufilet mit gedünstetem Rosenkohl in Apfel- Orangen-Sauce

Dessert

Kaffee-Karamell-Mousse mit Haselnüssen in weißem Schokoladenkörbchen, Quitten-Biskuit

Öffnen +

Europäische Küche

OZO Restaurant

OZO ist ein großzügiges, helles und überschaubares Restaurant mit einem einmaligen Blick auf den Ķīšezers, direkt neben einem der beliebtesten Golfclubs in Lettland. Der Standort ist Programm - das Restaurant repräsentiert die Philosophie des Golfclubs.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "OZO Golf Club"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Fischsuppe (mit Fisch aus dem Ķīšezers) mit Herbstgemüse-Chips und Schwarzbrot

Hauptspeise

In Butter gebratenes Kabeljau-Filet mit Sellerie-Kartoffelpüree, Backofen-Wurzelgemüse und Birnensauce

oder

In Apfelbeeren-Honigwein geschmortes lettisches Rindfleisch mit Wurzelgemüse in Blätterteig

Dessert

OZO-Dessert aus weißer Schokolade mit Pfefferminz-Mousse und Biskuitkrümeln

 

Öffnen +

Europäische Küche

Piramīda

Das Restaurant Piramīda ('Pyramide') ist der perfekte Ort für ein feines Mittag- oder Abendessen in einer eleganten Atmosphäre. Bereits seit mehreren Jahren zählt Piramīda zu den Rigaer Restaurants der Eliteklasse. Für ein besonderes Erlebnis sorgen die wunderbaren Speisen, die ruhige und romantische Atmosphäre und der traumhafte Blick auf den naheliegenden Park.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Piramīda"
Preis: 15 EUR

Lettische Hanfbutter, Honig (Imkerei Kalna Smīdes) und frisch gebackenes Brot (Bäckerei Cēsu maize)

Vorspeise

Marinierter Kürbis, gebratene Rote Bete und karamellisierter lettischer Ziegenkäse, serviert mit reduziertem Balsamico, getrocknetem Apfel (vom Bauernhof Indrāni), gerösteten Nüssen und Wasserkresse

Hauptspeise

Gebratenes Seezungenfilet in Kräuterpanade, serviert mit grünem Erbsenmousse, gebratenem Spinat, Cherrytomaten, Pinienkernen, Kapern-Butter-Sauce und Fenchel-Chips

oder

Gebratenes Hirschkotelett, serviert mit Apfel-Sellerie-Gratin, in Butter gebratenem Romanesco, glasiertem Mini-Apfel, gebrannten Pfifferlingen, Rotweinsauce und knusprigem Cranberry-Snack

Dessert

Quitten-Käsekuchen mit Sanddorn-Gelee, serviert mit Kiefernzapfen-Likör (Brauerei Līgatnes Alus amatnieki) und Honig-Karamell-Chips

Empfehlung des Chefkochs

Kräutertee aus der Region (Bauernhof Ozoliņi) mit Walnuss-Brownie

Öffnen +

Europäische Küche

Riga Sunset Lounge

Die Riga Sunset Lounge ist ein kreatives und unikales Restaurant direkt am Ufer der Daugava. Hier gibt es großzügige Terrassen, von denen man einen wunderschönen Panoramablick auf Riga und den Sonnenuntergang in der Daugava hat.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Riga Sunset Lounge"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Terrine vom „Sidrabi“-Kaninchen , serviert mit dunklem Brot und Püree aus kandierten Preiselbeeren und Kapern

Hauptspeise

Im Ofen gebackenes Quappen-Filet, serviert mit Kartoffel- und Zwiebelgratin, karamellisierter Roter Bete, Kräutersauce und Meerrettichcreme
oder
78h lang vorbereitete Lammkeule von „Sidrabi“, serviert mit Püree aus Quinoa von Gusts Apinis und Gemüse sowie einer Sauce aus Vogelbeeren-Hauswein

Dessert

Tarte Tatin aus Winteräpfeln von „Kalna dārzi“, serviert mit hausgemachtem Preiselbeeren- und Vanilleeis

Öffnen +

Europäische Küche

Schiff-Restaurant "Rīgas Pērle"

"Ein noch unbekannter Ort - wie eine Perlmuschel, die sich gerade geöffnet hat und ihre jungen aber doch so eleganten Perlen preisgibt."

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Rīgas pērle"
Preis: 15 EUR

Vorspeise
 
Pfirsich Carpaccio mit marmorierten hausgereucherten Rinderfleisch aus der Vidzeme Region und einreduzierten Brombeer-Balsamic Sauce und Kressesalat
 
Hauptgericht
 
Langsam karamellisiertes Schweinekotelett aus der Region Latgale, serviert mit Ofengebackenen Saisonwurzelgemüse und Provinzkräutern
 
Dessert
 
Hausgemachter Kuchen auf Buchweizenblueten Honig mit geriebenen Preiselbeere Souce

 

Öffnen +

Europäische Küche

Steiku Haoss, Audēju str.

The best steak in town!

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Steiku Haoss"
Preis: 15 EUR

Vorspeise
Wurzelsellerie-Birnen-Cremesuppe, angebratene Pfifferlinge, Schwarzwurzeln, Topinamburen, Kürbiskerne

Hauptgericht
Im Ofen gebackene Kalbswangen, Süßkartoffeln mit Walnüssen, Zwiebeln und Honig, bei niedriger Temperatur gegarte Rote Beete, Muskatnuss-Pastinaken-Püree, Rinderbouillon-Sauce

Dessert
Crème fraîche-Eis, Quittenmarmelade, Hafer-Sandteig-Krümel, Schokoladenbaiser

Öffnen +

Weinbar

Wein Restaurant Tinto

Die Weinrestaurant „Tinto“ befindet sich direkt neben dem einem von Europas schönsten Filmtheatren Kino „Splendid Palace“. Das moderne Restaurant bietet eine erlesene Auswahl an Weinen zu freundlichen Preisen an, Exelente Küche mit lettischen saisonprodukte.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Tinto"
Preis: 15 EUR

Vorspeise

Knusprig panierte pikante Apfelringe mit Kürbis-Sauce

Zwischenspeise

Tee-Granita (mit Teesorten aus dem Gauja-Flusstal)

Hauptgericht

Karamellisiertes Hähnchen mit Knochen, Rüben-Tartar und Rübenblätter mit karamellisierten Walnüssen

oder

Spaghetti mit Kürbis, saisonalen Pilzen und Sanddorn-Sauce

Dessert

Chili-Schokoladenkuchen mit saisonalen Beeren

Öffnen +

Die Top besten Restaurants

BIBLIOTĒKA №1 Restaurant

BIBLIOTĒKA N°1 Restaurant ist eines der besten Restaurants der modernen lettischen Küche in Riga. Feines Interieur, meisterhafte Küche voller verschiedener Geschmacksnuancen und auserlesene Weine aus Italien. Es ist ein Ort, wo man den echten Puls der Stadt fühlt und eine meisterhaft vorbereitete Mahlzeit genießt.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Bibliotēka No1"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Gebrannter Briekäse mit Buchweizenhonig vom Bauernhof Dorīte, gebratene Steinpilze, Kürbis, gebrannte weiße Zwiebel, Kräuteremulsion

Hauptspeise

Langsam gegarte Wangen vom lettischen Rind, Zwiebelnudeln, Topinambur, bunte Karotten, Rotweinsauce, Mini Pak Choi (SIA Dārza mikslis)

Dessert

Auswahl lettischer Cranberrys, Cranberry-Schwammkuchen, Saftgel aus Moorcranberrys (SIA Nature gift), großfrüchtige Zuckercranberrys, Bratapfel-Schnee

Das Angebot ist von Montag bis Freitag.

Öffnen +

Europäische Küche

Entresol

Entresol ist ein elegantes Restaurant im charmanten Stil der französischen Restaurantkultur, geleitet von Raimonds Zommers.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Entresol"
Preis: 20 EUR

"Knapas"

Steinpilz-Pirogge mit Kartoffel-Bouillon

Haferbrei mit heiß geräuchertem Aal und Quitten

Kürbispüree mit gebrannter Butter und Leinsamen

Hauptgericht

In Fetthülle zubereitetes zerhacktes Kalbsfleisch, Kohlstrudel, Hülsenfrüchte-Püree, Kohlrabi und reduzierter Thymiansauce

Dessert

Lettisches Frittiergebäck mit Crème fraîche-Eis und Vogelbeeren-Marmelade

Öffnen +

Moderne Lettische Küche

EQUUS

Der Name EQUUS kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Pferd. Dieser beruht auf dem Standort des Restaurants - in dem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert befand sich früher der Pferdestall des berühmten Barons Münchhausen.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant EQUUS
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Heißer Lammfilet-Salat mit Ricotta und Hanf-Creme

Hauptgericht

Nierenzapfen, Vitelotten mit Pflaumensauce
oder
Steinbutt mit Wurzelgemüse-Mousse und reduziertem Fischbouillon

Dessert

Kürbis-Quitten-Biskuitkuchen

Öffnen +

Moderne Lettische Küche

Ferma

​Im Restaurant "Ferma" ("Farm") kann lokale Produkte genießen: Lettisches Rindfleisch, frisches Wild (Hirsch), baltischer Lachs, in Lettland gezüchtete Garnelen und lettische traditionelle Gerichte.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "FERMA"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Kürbis-Cremesuppe mit Preiselbeer-Schaum und grünem Bockshornklee-Käse

Hauptgericht 

Wildpilz-Ragout mit langsam zubereiteter Rinderwange und glasiertem Herbstgemüse

Dessert

Warme Pflaumen-Espuma mit Cremekuchen aus geschäumtem Quark und Apfelbeeren mit getrockneten Quitten

Das Angebot ist von Montag bis Samstag.

Öffnen +

Europäische Küche

Forest

Das Restaurant Forest bietet Gerichte der lettischen modernen und europäisch-klassischen Küche, die an die natürlichen saisonalen Produkte angepasst sind.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Forest"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Blumenkohlcremesuppe mit Kümmelöl und gerösteten Kürbiskernen

Sorbet

Vogelbeeren-Apfel-Sorbet

Hauptgericht

Langsam zubereiteter gegrillter Schweinebraten mit in Knoblauchbutter gebratenem Kohl, violetten Möhren, leicht mariniertem und angebratenem Lauch, Püree aus geräucherter Butter und Kürbis mit Rotweinsauce

Nachtisch 

Kakao-Biskuitkuchen mit karamellisierter Nuss-Rum-Creme, Quittengelee, Apfelbeer-Sorbet und getrockneten Preiselbeeren von “SIA Shpats and sons”

Öffnen +

Europäische Küche

ID Gourmet

ID Gourmet ist ein neues Konzept im Restaurant KASHA|Gourmet, das bereits zum zweiten Mal in die Top 30 der besten lettischen Restaurants aufgenommen wurde. Das neue Konzept basiert auf einer raffinierten Cuisine mit weltweit beliebten Gerichten und experimentellen Geschmacksnuancen, kreiert von Chefkoch Deniss Ivankovs.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "ID Gourmet"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Steinpilzbouillon und Quiche mit Hirschfleisch und schwarzen Johannisbeeren

Hauptspeise

Bei niedriger Temperatur zubereitetes 30 Tage abgehangenes lettisches Bio-Rindfleisch mit Muskatkürbis-Püree und Hanf-Demi-Glace-Sauce

Dessert

Tarte mit Äpfeln vom Gutshof Liepasmuiža, hausgemachter Calvados und Preiselbeereis

Empfehlung vom Chefkoch

Frischer Lindenblütentee mit Honig

Öffnen +

Europäische Küche

International SV

Das Restaurant International bietet Delikatessen verschiedener Länder für günstige Preise an und hat freie Atmosphäre und exzellente Bedienung.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "International"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Waldpilz-Cremesuppe mit Ziegenkäse-Schaum

Hauptspeise

Schweinefilet mit in Honig und Cranberrysauce karamellisiertem Butternusskürbis
oder
Zanderfilet mit Hanf-Kartoffel-Püree und Quittensauce

Dessert

Crème Brûlée aus gebackenen Äpfeln mit Zimt und hausgemachtem Vanilleeis

Öffnen +

Die Top besten Restaurants

Kaļķu vārti

Ethno-Restaurant — der Initiator der gegenwärtigen lettischen Küche und eines der ersten und aktivsten Mitglieder der Bewegung „Frei von GMO“. Es ist die Möglichkeit, ein Tor zur Reise in die Welt der Speisen, die durch das Zusammenspiel der Gerüche und Geschmäcker gesunder und natürlicher Produkte und die Geheimnisse kulinarischer Traditionen verschiedener Völker charakterisiert werden, zu öffnen. Es ist ein Genuss, der verlockt, überrascht und befriedigt, da er die unbekannten Aspekte bekannter Dinge entdeckt - ein Angebot, das sowohl für alltägliche Geschäftsessen als auch für abendliche Erholungsmomente entsprechend ist.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Kaļķu vārti"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Bei niedriger Temperatur zubereitete Kürbisscheibe mit Quinoa, hausgemachtem Käse, Quitten-Marmelade und Tomatenöl

Hauptspeise

Gebratenes Wildschweinkotelett mit dünn geschnittenem Wildscheinherz, Knoblauch-Sellerie-Püree, in Entenfett zubereiteter Möhre, Pfifferlingen, fermentiertem Kohlrabi und Wacholderbeeren-Glasursauce

oder

In Kräuterbutter gebratener Wels mit Knoblauch-Sellerie-Püree, in Entenfett zubereiteter Möhre, Pfifferlingen, fermentiertem Kohlrabi und Johannisbeerwein-Emulsion-Sauce

Dessert
Schwarzbrot-Preiselbeeren-Dessert mit Kürbiseis, Sanddorn-Granita und Kiefernzapfen-Sirup aus der Region Līgatne

Öffnen +

Lettische Küche

Kolonāde. Mūsu stāsti...(Kolonnade. Unsere Geschichten...)

Das Restaurant "Kolonāde. Mūsu stāsti ..." bietet seinen Gästen einen großartigen Blick auf das Freiheitsdenkmal, die Laima-Uhr (lett. Laimas pulkstenis), die Oper und die umliegenden Parks. Die Speisekarte verwöhnt mit internationalen Gerichten aus lokalen Produkten.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Kolonāde. Mūsu stāsti..."
Preis: 20 EUR

Komplimente vom Chefkoch

Hausgemachter Saft aus Herbsttomaten, saure Sahne, Basilikumpopcorn

Vorspeise

In Kräutern zubereiteter Zander Rote Beete-Meerrettich-Terrine, marinierter Porree, Petersilienvelouté Getränk

Hauptspeise

Geräucherte Entenbrust Entenfleischcroquette, Süßkartoffelconfit, Getreide aus dem landwirtschaftlichen Betrieb „Indrāni“, Entenbouillon-Sauce

Dessert

Vogelbeerentarte Herbstapfel-Creme, Crunchies aus schwarzen Johannisbeeren, Moltebeeren-Eis

 

Öffnen +

Europäische Küche

Koya

KOYA ist ein modernes Restaurant auf der Andrejsala direkt am Ufer der Daugava. Es verfügt über eine großzügige Terrasse mit einem wunderbaren Blick auf den Hafen und das gegenüberliegende Ufer. Die Chefköchin von KOYA hat eine ausgezeichnete, von verschiedenen Ländern inspirierte Speisekarte kreiert, außerdem gibt es eine umfangreiche Weinkarte und eine Barkarte mit mehreren Dutzend Sorten an Rum, Whiskey und Cocktails.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Koya"
Preis: 20 EUR

Vorspeise
Ziegenkäse-Mousse mit Apfel-Rüben-Püree, Rote Bete-Brot und Vogelbeer-Gelee (Bauernhöfe Kalna dārzi, Lūsēni und Elkas kalna saimniecība)

Hauptgericht
Gebratener Schweinebauch mit Quittenglasur und Saubohnen-Püree, Graupen, Rosenkohl und Bier-Glasursauce (Bauernhöfe Kaņepītes und Raiskumietis)

Dessert
Lavendel-Honig-Käsekuchen mit Preiselbeer-Gel (Bauernhof Blūži)

Öffnen +

Die Top besten Restaurants

Le Dome, Fischrestaurant

Das elegante und feine Fischrestaurant "LeDome" ist eine der hellsten Perlen am Himmel der lettischen Kochkunst.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Le Dome"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Krebse
gebratener Blumenkohl, Ras el-Hanout, Sanddorn

Hauptspeise

Gebratene Makrele, salziger Kuchen mit rotem Pfeffer, Limetten-Paprika-Sauce

Dessert

Apfel, Apfelmousse, Quittenmarmelade, Vier-Gewürze-Biskuit

 

Öffnen +

Europäische Küche

Locale

Locale” bedeudet auf Italienisch “örtlich”. In diesem Namen ist eine tiefe und sorgfältig überlegte Philosophie versteckt.“Locale“ bietet das Beste aus der Natur Lettlands, das Früheste aus örtlichen Treibhäusern und das hervorragendste aus der örtlichen Landwirtschaft an.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Locale"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Ravioli mit Rote Bete und Frischkäse.

Hauptgericht

In Rotwein geschmortes Lamm mit Rosenkohl, Kürbis, Nüssen und Rosinen.

oder

Zander mit Äpfeln, Fenchel, roten Zwiebeln, Pinienkernen, Rosinen, Petersilie und Zitrone.

Dessert

Karottenkuchen mit Mascarpone, Nüssen und salzigem Karamell.

Öffnen +

Europäische Küche

MUUSU

Essen bei Muusu in verschiedensten Augenblicken!

Über Restaurant

Angebot im Restaurant MUUSU
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Geräucherter Frischkäse marinierte Steinpilze, getrockneter Grünkohl, Spinat-Knoblauch-Püree

Hauptgericht

Quappen-Filet Perlgraupen-Krokette, Tomatenpüree-Soße, Petersilien-Öl

Dessert

Frischkäse-Joghurt-Spiegelkuchen Kiefernzapfen-Marmelade, Rote Beete-Preiselbeeren-Gelee, gehackte Haselnüsse

 

 

Öffnen +

Europäische Küche

Olive Oil Restaurant

Ein gemütliches, kleines italienisches Restaurant mit ausgezeichneter Küche. Das Restaurant befindet sich in Pils laukums 4 neben einem Park gegenüber dem Rigaer Schloss. Es ist eine verhältnismäßig stille Ecke der Altstadt und ein ausgezeichneter Ort, wo man sich von dem Getümmel der Stadt nur ein paar langsame Gehminuten von dem Domplatz entfernt verstecken kann. Im Sommer hat das Restaurant eine große Terrasse mit Ausblick auf den naheliegenden Park und das Rigaer Schloss.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Olive Oil"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Bei niedriger Temperatur gegartes Rote Bete-Carpaccio, Ziegenkäse-Mousse, getrocknete Zwiebeln, Kürbiskerne, Heidekraut-Honig (Bauernhof Dorītes), Quittenöl

Hauptspeise

Gebackenes Quappenfilet, Graupen-Risotto mit bunten Bohnen, getrocknete Tomaten, gebratener Butterkürbis, Knoblauchbutter (Molkerei Straupe)

oder

Gegrilltes Rinderfilet, Kartoffel-Hartkäse-Strudel, Honigmöhren, Rotwein-Himbeer-Sauce

Dessert

Brownie aus Schokolade, Rote Bete und Roggen, hausgemachtes Crème fraîche-Eis, Preiselbeeren

Empfehlung des Chefkochs

Sorbet aus saisonalen Beeren und hausgemachtem Vogelbeer-Likör, Sanddorn-Baiser

Öffnen +

Europäische Küche

Restaurant 3

Das Naturrestaurant "Restorāns 3" bietet seinen Gästen eine Speisekarte, die die modernen Tendenzen der internationalen Cuisine widerspiegelt. Die freiwachsenden Naturprodukte, die für die Gerichte verwendet werden, sind die saubersten und vollwertigsten Zutaten, denn sie sind einer vollkommen natürlichen Umgebung gewachsen.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "3"
Preis: 20 EUR

Vorspeise

Pflaumen-Mousse mit marinierten Äpfeln vom Bio-Bauernhof Kalna dārzi, Roggenbrot (SIA Raiskumietis) und Hanfkerne

Mit Wacholder geräucherte Brasla-Forelle mit marinierter Garten-Schwarzwurzel, Sanddorn-Gel und Haselnüssen

Hauptspeise

Langsam zubereitete Kalbszunge mit Nacktgerste, schwarzem Knoblauchpüree und Steinpilz-Bouillon vom Bauernhof Ozoliņi
oder
Waldpilz-Quiche mit schwarzem Knoblauchpüree und Birkensaftsirup vom Bauernhof Birzī

Dessert

Steinpilze • Heidelbeeren • Lindenblüten

Öffnen +

Moderne Lettische Küche

Valmiermuiža Bierbotschaft in Riga

"Valmiermuižas alus" ist eine kleine Schlossbrauerei, die langsam und ohne Eile Bier braut. Die Brauerei hat es sich zum Ziel gesetzt, die Kultur des Biergenusses in Lettland zu pflegen, damit, ganz wie in den alten Tagen, das selbstgebraute Bier wieder einen Ehrenplatz auf dem Festtagstisch einnimmt. Aus diesem Grund wurde in Riga die Valmiermuiža Bierbotschaft eröffnet, die Craft-Bier und Küche nach lettischer Art bietet - den Gästen werden kräftiges Bier und lettische Gerichte, die aus sorgfältig ausgewählten lokalen Produkten zubereitet werden, serviert.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Valmiermuižas vēstniecība Rīgā"
Preis: 20 EUR

Willkommenssnack

Gebackene frische Landmilch, Haselnüsse, Blütenstaub, getrocknete Ringelblumenblüten, Waldblütenhonig, Bierbrot

Empfehlung des Chefkochs

Ungefiltertes Weizenbier Valmiermuiža

Vorspeise

Mousse aus Kabeljau-Kaviar, in Butter gebratene Birne, in Minzesalz gegarte Kartoffel, Quittengel, getröpfelte Crème fraîche

Hauptgericht

Wildschweinfleisch, Waldpilze, Rübengratin mit geräuchertem Ziegenkäse, fermentierte Vogelbeeren, Dunkelbier-Chili-Glasur

Dessert

Kürbiseis, Chicorée-Biskuit, Landgurke, Pfefferminzbonbon, Sauerbrot mit Zucker, Hanföl

Öffnen +

Lettische Küche

Valtera restorāns

Ländliches Idyll, Gastfreundschaft und Speisen, die aus lettischen Saisonprodukten zubereitet sind – das Restaurant "Valtera restorāns" (Valters Restaurant) ist ohne Zweifel einen Besuch wert. Hier lernen Sie in ruhiger Atmosphäre die moderne lettische Küche kennen.

Über Restaurant

Angebot im Restaurant "Valtera restorāns"
Preis: 20 EUR

Empfehlung vom Chefkoch
Elch

Elch-Bouillon, Steinpilze, Topinambur

Vorspeise
Tomaten in Gelee

Frischer Ziegenkäse, Fetakäse, Quitten

Hauptgericht
Flussbarsch

Kürbis, Birkensaftsirup, Rote Bete

Dessert
Vogelbeeren

Weiße Valrhona-Schokolade, Sorbet

Öffnen +