Uzzini, kā top šokolāde, ielūkojies šokolādes fabrikas noslēpumainajās telpās un piedzīvo neaizmirstama salduma piepildītu dienu! Šokolādes fabrika Laima veidojusi latviešu šokolādes tradīcijas vairāk nekā simts gadu garumā – uzzini par to ekskursijās, virtuālās pastaigās un ekspertu stāstos.

Latvijas saldumu leģendas Laimas šokolādes ceļš sākas Āfrikā – Ganā, kur aug augstvērtīgās Forastero kakao pupiņas. Kad veikts tūkstošiem kilometru garais ceļš līdz Latvijai, šokolādes gatavošanu uzsāk Laimas labākie meistari pēc īpašas, XIX gadsimtā radītas, metodes. Pupiņu grauzdēšana, drupināšana un malšana un temperēšana ir pirmie meistaru darbi, lai taptu Laimas šokolāde.

Kad šokolādes tāfelīte iesaiņota, var teikt, ka visi šokolādes meistari savus uzdevumus veikuši, jo radīta aromātiskā un gardā Laimas šokolāde. Lai iepazītu tās garšu, var doties uz jebkuru pārtikas preču veikalu un to iegādāties, bet, lai iepazītu tās tapšanas tradīcijas, ir jādodas uz Šokolādes istabu uzņēmuma telpās Miera ielā 22 vai arī ceļā pa saldajiem maršrutiem, iepazīstot saldumu ražošanas vēsturi pilsētvidē, vai arī virtuālā pastaigā pa www.laima.lv, kur var uzzināt, kā top šokolāde un rodas cepums.

Šokolādes istabā papildus daudziem senlaiku šokolādes fasējumiem, apskatāma 1924. gadā uzņemta dokumentāla filma par uzņēmuma darbību, viena no pirmajām Latvijā ražotajām rūgtajām šokolādēm oriģinālajā iepakojumā, kā arī produkcijas eksporta reģistrs no 1930-ajiem gadiem, kurā ar roku atzīmēti šokolādes sūtījumi uz Ņujorku, Stokholmu, Parīzi un citām pilsētām. Kopš 2008. gada Šokolādes istaba ir papildināta ar vairākiem vēsturiski ekskluzīviem eksponātiem. Iespējams apskatīt unikālu, vairāk kā simts gadus senu šokolādes lellīti, kas, iespējams, ir vecākais šāds objekts visā reģionā. Apmeklējot Šokolādes istabu, dalībnieki var aktīvi piedalīties izziņas procesā, noskatoties vēsturisku filmu par šokolādes ražošanas pirmsākumiem Latvijā un iepazīties ar šokolādes tapšanas procesu AS Laima ražotnē. Esiet droši – uz visiem jautājumiem Jūs saņemsiet izsmeļošas atbildes no šokolādes eksperta. Un, protams, konfektes varēsiet ne tikai apskatīt, bet arī nogaršot!

Savukārt biedrība Cita Rīga sadarbībā ar A/S Laima izveidojusi trīs ekskursiju maršrutus Saldā Rīga, kas ikvienam ļauj iepazīt saldumu ražošanas attīstības vēsturi Rīgā, kā arī fabrikas un pilsētvides mijiedarbību, neapmeklējot fabrikas telpas. Visi dalībnieki tiek aicināti piedalīties, minēt krustvārdu mīklas un izstaigāt saldumu ceļus. Tiek piedāvāti trīs dažādi maršruti: Šokolādes ceļš no Maķedonijas līdz Saldumu karalistei, Cepumu ceļš no Avotu līdz Artilērijas ielai un Karameļu ceļš, lai uzzinātu, kas kopīgs konserviem un karamelēm. Visi ekskursijas dalībnieki saņem jaukus pārsteigumus no A/S Laima. Īpaši tiek gaidīti bērni.

Šokolādes istaba
Vienas biļetes cena: Ls 3
Ekskursiju pieteikšana. Tālrunis: 67080732, e-pasts: valentina.ozola@laima.lv
Ekskursijas dienas: P/O/T/C, no 9:00 līdz 12:00, dienā pieņem 2 grupas
Vienas ekskursijas ilgums: 1 stunda
www.laima.lv

Saldā Rīga
Dalības maksa vienam cilvēkam Ls 2
Ekskursiju pieteikšana. Tālrunis: 26143120 (Inese), e-pasts: inese@citariga.lv
www.izzini.lv un www.citariga.lv