Izbaudi Rīgu

Elements

Restorāns Elements atrodas 5 minūšu gājiena attālumā no Stacijas laukuma vai 15 minūšu attālumā no Brīvības pieminekļa - viesnīcas „Tallink Hotel Riga” telpās. Elementa īpašais piedāvājums - viesiem pašiem ir iespēja gatavot garneles vai pīles krūtiņu uz karstiem akmeņiem. Restorāna darbinieki ierāda, kā tas darāms, un viesi var sev pagatavot neaizmirstamu maltīti.

Restorānā Elements iespējams ieturēt brokastis jau pašā rīta agrumā – no 06:30 līdz 10:00 darbadienās un līdz 11:00 brīvdienās. Restorāns agros viesus cienās ar svaigi ceptu maizi, piedāvās plašu siera un gaļas izvēli, svaigus dārzeņus, augļus, sulas, kā arī kafiju no svaigi maltām pupiņām.

Elements ir laba izvēle biznesa pusdienām, kur tiek piedāvāta zupa, pamatēdiens un deserts. Restorāna À la carte piedāvājums ir plašs - dažādi gan klasiskās virtuves, gan avargardiski ēdieni. Piemēram, kā uzkodu iespējams nobaudīt tunzivs tartaru ar soba nūdelēm, nogatavinātas liellopgaļas karpačo vai biešu ravioli.

Silto ēdienu piedāvājumā ir gan Latvijas jaunlopa fileja, zeltainā sarkanasara un jūras ķemmīšu tartars, gan taljatelle ar trušu gaļu, austeru sānausēm un trifeļu mērci.

Saldummīļiem piedāvājam restorāna saimnieka šefpavāra Anatolija Pimanova meistardarbus «Pavasaris akvārijā» un citronu lavas kūku.