Gaumīgi Garšīgā Galvaspilsēta - Rīga 2014 / 2015

Fotogrāfija: restorāns Le Dome

Laiks lido vēja spārniem, un nu jau trešo gadu LIVE RīGA sadarbībā ar PAVĀRU KLUBU realizē gastranomijas projektu Gaumīgi Garšīgā Galvaspilsēta – Rīga. Tā laikā gan pilsētas iedzīvotāji, gan tās viesi tiks iepazīstināti un tiem tiks dota iespēja nobaudīt gaumīgu, garšīgu un mūsdienīgu Rīgas un Latvijas virtuvi. Katrā no četriem gadalaikiem Rīgas labākie šefpavāri ēdienkartēs vairāk nekā citkārt atvēlēs vietu īpaši izvēlētiem sezonas produktiem.


Restorānu īpašajos piedāvājumos sastapsiet gan tādus ierastus produktus kā zirņi, ērkšķogas un medus, gan arī ēdienos retāk sastopamus vai iespējams pat vēl nebaudītus produktus – bisītes,  aronijas, teļa aknas u.c. Visi ēdieni tiks pasniegti vēl nebijušās kombinācijās un pārsteigs ne vien gardēžu garšas kārpiņas, bet arī būs patīkams vizuālais baudījums.

Gaumīgi Garšīgā Galvaspilsēta – Rīga ir iespēja ikvienam nodoties šefpavāru neierobežotajai iztēlei un iepazīties ar viņu lielisko sniegumu. Tāpēc nenokavē un dodies nobaudīt kādu no īpašajiem sezonas piedāvājumiem!

 

Pavasaris >>>

No marta līdz maijam restorānu ēdienkartēs galvenie varoņi būs pirmie pavasara vēstneši - kazas siers, zaķskābenes un bisītes. Un vēl - ieplāno kādu brīvu brīdi no 5. līdz 11.maijam, kad Rīgā notiks Pavasara Rīgas restorānu nedēļa – pasākums, ko Tu nevēlies nokavēt!

Vasara >>>

Zirņi, vēži, ērkšķogas – bieži dzirdēti, redzēti un ir arī garšoti. Bet ko no tā var pagatavot labākie Rīgas šefpavāri, to uzzināsi vasaras sezonā – no jūnija līdz augustam.

Rudens >>>

Septembrī, oktobrī un novembrī no jauna atklāsim medus, aroniju un Baltijas butes garšu. Taču no 13. līdz 19.oktobrim klāt būs Rudens Rīgas restorānu nedēļa, kuras laikā tiks pārsteigti pat vislielākie gardēži.

Ziema >>>

No decembra līdz nākamā gada februārim būs noslēdzošā iespēja nobaudīt šīs sezonas Gaumīgi Garšīgā Galvaspilsēta – Rīga piedāvājumu. Šajā laikā restorānos īpaša uzmanība tiks pievērsta pākšaugiem, pētersīļa saknei un teļa aknām. Nepalaid garām, lai atrastu Rīgas patieso garšu!