7. Maijs - 13. Maijs

Pavasara Rīgas restorānu nedēļa

Pavasara Rīgas restorānu nedēļas laikā labākie Rīgas restorāni ver durvis visiem gardēžiem, kuri ir gatavi ļauties baudpilnam garšas piedzīvojumam par īpaši pievilcīgu cenu – 15 vai 20 eiro par trīs ēdienu maltīti.

Izbaudi Rīgu
Izvēlies restorānu
Rezervē pa tālruni
Dalies:#rigasrestoranunedela

Restorānu piedāvājums

Eiropas virtuve

Amber

''Amber'' restorāns ar atvērto virtuves zonu piedāvā unikālu mūsdienu Latvijas un starptautiskās virtuves apvienojumu, īpaši respektējot izcilākos vietējās virtuves ēdienus.

Par restorānu

Restorāna "Amber" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Karveles sakņu zupa (Soiras siera čipsi, karveles emulsija)

Pamatēdiens

Cepta foreles fileja (zaļie sparģeļi, prosas putraimi, Holandes mērce, diļļu pulveris)

vai

''Josper'' grilā cepts Hereforda karbonādes steiks (grilēti jaunie kāposti, kūpinātas bietes, lakricas pulveris)

Deserts

''Piens un medus'' (cigoriņu brulē krēms, ''Daugmales medus'' kūkas drupačas, aprikožu un kumelīšu medus sorbets, ķiršu baltās šokolādes virtulis)

Atvērt +

Eiropas virtuve

Astor

Restorāns “ASTOR” – elegants restorāns vēsturiskā mājā, ekskluzīvā Rīgas Vecpilsētas daļā ar skatu uz pilsētas parku, kur atrodas Rīgas pilsētas kanāls, Brīvības piemineklis un Nacionālā Opera.

Par restorānu

Restorāna "Astor" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Smiltenes Burrata siers ar rabarberu-baltā balzamiko redukcijas mērci (gurķis, lakši, rabarberi, saldie tomāti, tomātu želeja, grilēta polenta)

Pamatēdiens

Baltijā audzētas kukurūzu cāļa ballotine ar spinātiem, Cesvaines Red Cheder sieru un Foyot mērci (seleriju-ābolu biezenis, burkānu un kartupeļu konfits, cepti āboli, kviešu graudu-zaļumu risotto)

vai

Duets no Īslandes zivs un Argentīnas tīģergarneles ar bīska veloute mērci ( redīsi, sparģeļi, cukurzirņi, cukini, turku zirņi, rabarberu-ziedkāpostu biezenis, lakšu sviests)

Deserts

Smiltenes svaigā siera deserts ar mandeļu biskvītu un kraukšķiģām Iecavas linsēklām (rabarberi un dedzināta meringue, “ Abavas” saldā vīna redukcijas mērce, avenes, saļā karamele)

Atvērt +

Eiropas virtuve

Avalon

Restorāns "Avalon" piedāvā Eiropai raksturīgu ēdienu fusion virtuvi, tā apmeklējums būs patīkams ceļojums arī Latvijas garšu pasaulē.

Par restorānu

Restorāna "Avalon" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Liellopa astes terīne (z/s ''Jaunluntes'') ar baltvīnā lēni pagatavotiem rabarberiem, cukurzirņu-vasabi krēmu, bērzu sulu redukcijas mērci un jaunajiem salātiem

Pamatēdiens

Cepta pērļu vistas krūtiņa ar plaucētu zaļo kviešu graudu un jauno sparģeļu sautējumu, burkānu-sinepju biezeni un pavasara ķiršu mērci

vai

Tvaicēta taimiņa fileja ar jaunajiem dārzeņiem, sēpijas tintē gatavotu kvinoju (z/s ''Cimbuļi''), savvaļas ķiploku sviestu un fenheļa čipsiem

Deserts

Baltās šokolādes un aveņu fondants ar zaķskābeņu-piparmētru sorbetu un svaigām ogām

Atvērt +

Eiropas virtuve

B-Bārs restorāns

„B-bārs-restorāns” ir kā miera osta, kur iegrimt samtainā balzama gaisotnē, ļauties brīvam mirklim un baudīt, iespējams, labākos kokteiļus un ēdienu Rīgā!

Par restorānu

Restorāna "B-Bārs" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Karsti kūpināta Carnikavas foreles fileja, pasniegta uz kadiķu lapām, Mārupes gurķu želeja un pētersīļu majonēze

Pamatēdiens

Jēra lāpstiņa, karamelizēta kļavu sīrupā, pasniegta ar pieneņu ziedu sabajonu, kraukšķīgiem sparģeļiem un kartupeļu-murķeļu kroketēm

Deserts

Skābā krējuma uzputeņa kūka nātru glazūrā ar meža zemeņu konfitu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Benjamiņš

Izsmalcināts vēsturisks interjers četrās dažādās zālēs un klasiska virtuve restorānā "Benjamiņš" ļauj izbaudīt elitāru un īpašu maltīti.

Par restorānu

Restorāna "Benjamiņš" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Upesvēžu krēmzupa ar La Ratte kartupeļu kroketi, (z/s „Diļļu sēta“) paipalu olu un savvaļas ķiploku eļļu

Pamatēdiens

Sarkanvīnā sautēts jēra kājas „rump” steiks ar batātes biezeni, pērļu grūbām, vītinātiem tomātiem un jēra buljonmērci

vai

Cepta sama fileja ar pastinaka biezeni, ceptiem (Kalnienes) sparģeļiem un zaļumu sviesta mērci

Deserts

Rabarberu semifreddo ar pistāciju krēmu, zemeņu marmelādi, Lang du Chat biskvīta cepumu un ogām

Atvērt +

Eiropas virtuve

Bergs

Restorāns “Bergs” ir Rīgas Haute Cuisine restorānu sirds. Izcils ēdiens šeit top par mākslas darbu, ko restorāna izsmalcinātā atmosfēra un īpaši veidotais interjers aicina baudīt nesteidzīgi un līdz pilnībai izgaršojot katru garšas niansi.

Par restorānu

Restorāna "Bergs" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Kūpināts zutis, liesmotas plūmes, pieneņu lapas, fenhelis, tomātu konfits, ingvera krēms

Pamatēdiens

Jūras forele, burkānu un cukīni nūdeles, pastinaku krēms, burkānu marmelāde, baltvīna putas

vai

Jēra karē, kāļu un rabarberu krēms, puravu konfits, olīvu tapenāde, pavasara lāčpurni, čiekuru liķiera mērce

Deserts

Rabarberu pavlova, smiltsērkšķu sviesta biskvīts, kafijas krēms, rabarberu saldējums

Atvērt +

TOP labākie restorāni

BIBLIOTĒKA №1 Restorāns

"BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir viens no labākajiem modernās latviešu virtuves restorāniem Rīgā. Izsmalcināts interjers, dažādām garšām niansēta un meistarīga virtuve un pārdomāts Itālijas vīnu klāsts. Vieta, kur no malas tvert Rīgas pulsu un baudīt meistarīgi pagatavotu maltīti.

Par restorānu

Restorāna "Bibliotēka No1" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Z/s «Līvi» kazassiera suflē  sūcināts cigoriņš, piesātinātas selerijas, lazdu riekstu sniegs, Līgatnes priežu čiekuru sīrups

Pamatēdiens

«Mottra» stores fileja ceptu kartupeļu biezenis, krējuma mērce, lakšu eļļa, marinēts fenhelis, dilles

Deserts

Zemeņu un rabarberu pavlova

Bezē, rabarberu ievārījums, zemeņu krēms, zemeņu un baltās šokolādes pildījums

Atvērt +

Eiropas virtuve

Bocca Buona

''Bocca Buona'' ir starptautiski atzīts un mūsdienīgs konceptrestorāns, kurā viesim tiek piedāvāta autentiska Itālijas garša – ēdienā, atmosfērā un sirsnīgā attieksmē.

Par restorānu

Restorāna "Bocca Buona" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Biešu krēmzupa ar biezpiena mussu, sezonāliem dārzeņiem un rupjmaizes čipsis

Pamatēdiens

Zandarta fileja ar zaļo zirnīšu biezeni, pavasara dārzeņiem un tomātu kaviāru

Deserts

Smiltsērkšķu kūka ar svaigām ogām un šokolādes drumstalām

 

Atvērt +

Eiropas virtuve

Boulevard 33

Izsmalcināti ēdieni, īpaša atmosfēra un elegants interjers sagaida restorāna "Boulevard 33" apmeklētājus.

Par restorānu

Restorāna "Boulevard 33" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Zaļo zirnīšu krēmzupa ar savvaļas ķiploku maizi un kazas siera musu

Pamatēdiens

Sarkanvīnā sautēti teļa vaigi ar kartupeļu-kaņepju biezeni

Deserts

Rabarberu konfits ar ābolu kramblu un aveņu sorbertu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Bruņinieku 63

''Bruņinieku 63'' ir vieta ģimenēm, draugiem, brokastotājiem, steidzīgajiem un nesteidzīgajiem, lēnai rīta kafijai ar labu grāmatu, vakariņām ar piemeklētu vīnu vai atraktīvai maltītes pagatavošanai virtuvē kopā ar šefpavāru.

Par restorānu

Restorāna "Bruņinieku 63" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Baltijas laša seviče, marinēti sīpoli, kinzas majonēze, salikornija, maurloki , avokado, rudzu maize

Pamatēdiens

Liellopa krūtiņa , liellopa mēle, kviešu graudi, selerijas biezenis, cepta selerija, gailenes

Deserts

Rabarberu plātsmaize, rabarberu sorbets, gels, mandeļu biskvīts

Atvērt +

Kafejnīcas un tējnīcas

Cup&Cino

Lieliska kafejnīca ar lielisku kafiju ''Cup&Cino'', ēdiens, kas gatavots no labākajiem produktiem, dzērieni, vīni, kas lieliski papildina.

Par restorānu

Restorāna "Cup&Cino" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Rožkalnu rupjmaize ar mārrutku krēmu , kūpinātas zivis un bietēs noturētiem šalotes sīpoliem , svaigi lapu salāti

Pamatēdiens

Ravioli ar laša pildījumu un maigu lazdu riekstu velutē mērci 

vai

Sīpolu brioša burgers ar nogatavinātu liellopa gaļu un dzelteno tomātu ketčupu 

Deserts

Kazas piena panna cotta, rabarberu dzirkstošais vīns, baltā šokolāde un mandeļu drumstalas, rabarberu ievārījums

Atvērt +

Eiropas virtuve

C.U.T.

Restorāns C.U.T. piedāvā starptautisko ēdienkarti, akcentu liekot uz grila gatavotiem ēdieniem un vietējo, ekoloģisko produktu izmantošanu ēdienu pagatavošanā.

Par restorānu

Restorāna "C.U.T." piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kūpināta Baltijas menca, pasniegta ar marinētu fenheli, ar marinādi piesūcinātiem āboliem un redīsiem, diedzētiem graudiem, kļavu sīrupa un dārza zaļumu mērci

Pamatēdiens

Pavasara cāļa gaļas pildīta rulete ar saldo kartupeļu biezeni, bulguru, sarkano kvinoju, zaļumu drumstalām, izturētu bumbieri vīnā, karamelizētu sīpolu un ābolu mērci

Deserts

''Pavasara svaigā simfonija'' - vaniļas svaigais siers, apelsīnu gels, maizes drumstalas, zemeņu sorbets ar aveņu kaviāru, sezama cepumu un piparmētru kraukšķi

SIA ''AizpuriA'', Liepāja; SIA ''Siguldas saldējums'', Sigulda

Atvērt +

Eiropas virtuve

Čarlstons

Restorāns "Čarlstons" veiksmīgi strādā jau kopš 1999. gada un šajā laikā ir kļuvis par vienu no Rīgas pazīstamākajiem restorāniem un banketu rīkotājiem.

Par restorānu

Restorāna "Čarlstons" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Zemā temperatūrā pagatavotas jūras ķemmītes, pasniegtas ar spinātu krējuma mērci, kraukšķīgām bekona pārslām, svaigiem maurlokiem un kalē kāpostiem

Pamatēdiens

Uz alkšņa malkas kūpināti, plāni griezti  liellopu vaigi, krāsnī cepti pildīti tomāti ar kartupeļu trifeļu biezeni, pasniegti ar sparģeļiem, svaigi rīvēta cietā siera šķēlītēm un sarkanvīna – rabarbera mērci

Deserts

Rabarberu – zemeņu drumstalkūka, pasniegta ar pašmāju gatavotu kļavu lapu sīrupa saldējumu un ogu ievarījumu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Čemodāns

Kad tik ļoti gribas, bet nav laika nekur aizceļot, dodies uz ''Čemodānu''! Šeit lieliskā atmosfērā, gaumīgas mūzikas pavadījumā varēsi baudīt labāko no visas plašās Eiropas ēdienkartes - tavam baudījumam spāņu, itāļu, franču, portugāļu un arī mūsu - latviešu - iemīļotākie ēdieni prasmīgu pavārmeistaru izpildījumā. Izbaudi Eiropas garšu restorānā ''Čemodāns''!

Par restorānu

Restorāna "Čemodāns" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Pavasara salāti ar siera kroketēm, dzērveņu želeju, avokado musu un sidrā marinētu seleriju

Pamatēdiens

Cūkgaļas fileja, izturēta krafta alū, pasniegta ar biešu-zemnieku bekona gratīni, mango biezeni un dzērveņu-medus mērci

vai

Sama fileja ar selerijas biezeņa spilventiņu, burkānu-apelsīnu želeju un kinoa–paprikas salsu

Deserts

Maigs upeņu zefīrs ar ''Rīgas Balzama'' gelu un mājas saldējumu

Atvērt +

TOP labākie restorāni

Dome, zivju restorāns

Elegantais un smalkais zivju restorāns "Dome" ir viena no spožākajām Latvijas gastronomiskajām pērlēm.

Par restorānu

Restorāna "Dome" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Savvaļas lasis, dasi mērce, laims, salāti

Pamatēdiens

Jūras asaris, saldie puravi un nori, kartupeļu muss, lakši

Deserts

Rabarberu konfits, ingvera krēms, virtulis

Atvērt +

Eiropas virtuve

Elements

Restorāns Elements atrodas 5 minūšu gājiena attālumā no Stacijas laukuma vai 15 minūšu attālumā no Brīvības pieminekļa - viesnīcas „Tallink Hotel Riga” telpās. Elementa īpašais piedāvājums - viesiem pašiem ir iespēja gatavot garneles vai pīles krūtiņu uz karstiem akmeņiem. Restorāna darbinieki ierāda, kā tas darāms, un viesi var sev pagatavot neaizmirstamu maltīti.

Par restorānu

Restorāna "Elements" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Karsti kūpināta vēdzele, pasniegta ar gurķu-mārrutku musu, paipalu olu un rupjmaizes kraukšķi

(SIA ''Zibs'', Z/S ''Bisenieki'')

Pamatēdiens

Sviestā cepta vistas fileja, pasniegta ar kvinoju un savojas-sēņu kārtojumu

(Gustava Apiņa saimniecība)

vai

Palijas fileja, pasniegta ar ziedkāpostu biezeni, biešu-pērļu grūbām un maurloku eļļu

(''Lušēni'')

Deserts

Priežu čiekuru saldējums ar mandeļu kraukšķi un dzērvenēm

(''Līgatnes alu amatnieki'')

Atvērt +

Eiropas virtuve

Entresol

Elegants restorāns, ietērpts restorānu kultūras dzimtenes - Francijas - šarmantajā veidolā šefpavāra Raimonda Zommera vadībā.

Par restorānu

Restorāna "Entresol" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Knapas:

Zirņu pankūka ar foreļu ikriem, skumbriju un skābenēm

Uz akmens pasniegta strausgaļa ar diedzētiem miežiem un citronzāles buljonu

Baltie sparģeļi ar siera mērci un lotosa saknes čipsi

Pamatēdiens

Zemā temperatūrā gatavots kalmāru tausteklis ar brokolīni, batāšu biezeni, bonito pārslām un harisas pastu

vai

Apkūpināti sivēnu vaigi ar batāšu biezeni, spinātiem, burkāniem un kadiķogu buljonmērci

Deserts

Baltās šokolādes deserts ar skābinātu olas baltumu, kātu seleriju un skābeņu mērci un fermentētām jaunajām kadiķogām

Atvērt +

Eiropas virtuve

Epilogue

Epilogue ir Raimonda Zommera jaunais lolojums, kurā šefpavārs ir Jānis Rozenbergs. Epilogue piedāvā modernu un vienkāršotu ēdienkarti, dažādus konditorejas un kulinārijas izstrādājumus.

Par restorānu

Restorāna "Epilogue" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Pašcepta sēklu brioša sendvičs ar Straupes biezpiena un kartupeļu sieru, mazsālītu zeltainās jūraskarūsas fileju, paipalu olu, dārzeņiem un zaļajiem lociņiem

Pamatēdiens

Zemā temperatūrā gatavots nobriedinātās bioliellopgaļas šķiņķis (z/s «Rūķīši») ar ceptu kartupeli, zaļajām pupiņām un kanēļa sarkanvīnmērci

vai

Grilēta strauta foreles fileja ar ceptu kāpostlapu, grūbu virumu, pavasara sēnēm un holandiešu mērci

Deserts

Rabarberu napoleons ar skābeņu sorbetu un rīvētām tonkas pupām

Atvērt +

Mūsdienu Latvijas virtuve

EQUUS

Restorāna nosaukums EQUUS tulkojumā no latīņu valodas nozīmē zirgs. Tas izvēlēts atbilstoši atrašanās vietai - 18. gs. ēkā agrāk atradās slavenā barona Minhauzena zirgu stallis.

Par restorānu

Restorāna "Equus" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Reņģes alus tempūrā ar biezpiena krēmu, gurķu eļļu un skābenēm

Pamatēdiens

Uz oglēm ceptas spoguļkarpas fileja ar ceptiem jaunajiem kartupelīšiem, sparģeļiem un paniņām

Deserts

Rupjmaizes biskvīta deserts ar meža ogām un kazas sieru

Atvērt +

Mūsdienu Latvijas virtuve

Ferma

Restorānā “Ferma” iespējams nobaudīt vietējos produktus - noturētu Latvijas liellopa gaļu, savvaļas meža brieža gaļu, Baltijas lasi, Latvijā audzētas garneles, kā arī Latvijas kulināro mantojumu.

Par restorānu

Restorāna "Ferma" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

"Pikandū" siers ar melleņu gelu, ābolu čatniju, lazdu riekstiem un rupjmaizes kraukšķiem

Pamatēdiens

Baltijas jūras veltes ar Latvijā audzētu foreli upesvēžu mērcē, pasniegtas ar spinātiem, ziedkāpostu un garšaugiem

Deserts

Rabarberu mandeļkūka ar bērzu sulu saldējumu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Fifty Six°N Twenty Four°E

Rīgas ģeogrāfisko koordinātu krustpunktā, viesnīcas ''ibis Style Riga'' 12.stāvā, meklējams īsts gastranomiskais atradums - restorāns “Fifty Six°N Twenty Four°E”.

Par restorānu

Restorāna "Fifty Six°N Twenty Four°E" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kaņepju-kurkuma fokača ar kūpinātu (Z/S ''Celmi'') mocarellas sieru, biešu humuss, griķu popkorns

Pamatēdiens

Bērzu pumpuros marinēta pīles krūtiņa, riekstu medū gatavoti kvieši, selerijas biezenis

Deserts

"Bliss Gelato" sorbets ar putotu olas baltumu, šokolādes drumstalas, brendijs

Atvērt +

Eiropas virtuve

Forest

Restorāns Forest piedāvā Latvijas modernās un Eiropas klasiskās virtuves ēdienus, kas pielāgoti dabas un lauku velšu sezonalitātei.

Par restorānu

Restorāna "Forest" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Pašu kūpināta truša un bekona terīne ar gaisīgo Z/S ”Indrāni” topinambūra biezeni, smiltsērkšķu gēlu, marinētu – svilinātu ķirbi, kreses salātiem un teļa buljona – ruma mērci

Pamatēdiens

Sviestā cepta upes zandarta fileja ar lēcu, sakņaugu sautējumu, zaļo zirnīšu biezeni un baltvīna mērci

Deserts

Kakao biskvīta kūka ar jāņogu krēmu, upeņu ievārījumu un rabarberu sorbetu

Atvērt +

Vīna bāri

Vīna bārs Garage

Demokrātiskais vīna bārs “Garage” ir stilīga vieta interesantu vīnu un ēdienu baudīšanai. Stila izjūta, mākslas klātbūtne un īpaša atmosfēra ir tas, kas vislabāk raksturo Berga Bazāra pērli “Garage”.

Par restorānu

Restorāna "Garage" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

«Soiras» siera muss ar pavasara dzinumiem un lēni gatavotu lauku olu

Pamatēdiens

Jēra kakla karbonāde ar spinātu biezeni, sviestā sautētiem redīsiem, dedzinātām pavasara bietēm, gārsas čipsiem un sarkanvīna mērci

Deserts

Rabarberu – jogurta krēms ar tvaicētiem rabarberiem un āboliņu cepumu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Gutenbergs

Viesnīcas “Gutenbergs“ 5.stāvā atrodas restorāns ar brīnisķīgu panorāmas skatu virs Vecrīgas jumtiem. Pēc rekonstrukcijas 2016.gada pavasarī, restorāns atvērts darbam visu cauru gadu.

Par restorānu

Restorāna "Gutenbergs" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kūpinātas stores” Mottra” karpačo I savvaļas lakšu biezenis, edamame pupiņas, melno rutku majonēze

Pamatēdiens

Nogatavināts liellopa langets I polentas un spinātu kūka, rupjmaizes iesala mērce

Deserts

Gurķu-piparmētru muss I tulpju biskvīts, cukurvate, ābeļu ziedi

Atvērt +

Eiropas virtuve

Ģimenes restorāns ''Hercogs'' Mežaparkā

Restorāns visai ģimenei Mežaparkā, un jau gadiem iecienīta kulinārija-konditoreja. Plaša ēdienu izvēle līdzņemšanai un pasūtījumiem.

Par restorānu

Restorāna "Hercogs Mežaparks" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kazas siera espuma ar ceptām bietēm, vinegret mērci, ķirbju sēklu pesto un medotiem valriekstiem

Pamatēdiens

Latvijas sams ar dārzeņu buljona mērci, ceptiem tomātiem, baltās pupiņas, citrusa eļļa, koriandrs un savojas kāpostu čipsi

Deserts

Smiltsērkšķu iebiezinātā piena krēms ar mājās gatavotu rabarberu marmelādi

Atvērt +

Eiropas virtuve

Ģimenes restorāns ''Hercogs''

"Hercogs" Ķīpsalā ir mājīgs ģimenes restorāns, kurš ideāli der tikšanām un patīkamām vakariņām. Darba dienās tiek piedāvātas plašas biznesa pusdienas, bet katru svētdienu restorāna viesi ar nepacietību gaida lieliskas vēlbrokastis. Viens no daudzajiem plusiem - burvīgs vai pat labākais skats uz Daugavu. "Hercogs" - restorāns, kur viss tiek darīts ar dvēseli un vēlmi iepriecināt savus viesus.

Par restorānu

Restorāna "Hercogs Ķīpsala" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Baltais tomātu muss ar bazilika krēmu, siera čipsiem un lakšu mērci 

Pamatēdiens

Grilēta, viegli marinēta cāļa fileja, cāļa kājas konfits ar sarkano pupiņu biezeni, lazdu riekstu kroketēm, rabarberu putām un biešu gelu 

Deserts

Šokolādes braunijs ar cidoniju džemu, ķiršu parfē piparmētru glazūrā un karamelizētiem mini burkāniem

Atvērt +

Eiropas virtuve

ID Gourmet

ID Gourmet – tas ir jauns pavērsiens restorāna KASHA|Gourmet dzīvē, kurš divus gadus pēc kārtas tika iekļauts Latvijas labāko restorānu "Top-30". Atjaunotas koncepcijas pamatā ir izsmalcināta virtuve, bagāta ar pasaules populārāko ēdienu un šēf-pavāra Ņikitas Pribļinska eksperimentālo darbu garšas niansēm.

Par restorānu

Restorāna "ID Gourmet" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Liepas pagastā "Sillakās" audzētas stores buljons ar varavīksnes burkāniem, violetajiem kartupeļiem un stori

Pamatēdiens

Sventes pagastā audzētas paipalas ar sous-vide zaļajiem un baltajiem sparģeļiem, zirņu biezeni un paipalu olu

Deserts

Tumšās šokolādes-mētru ganache ar medus kraukšķu drupačām un pavasara dīgstiem

Atvērt +

Eiropas virtuve

International

Restorāns International piedāvā dažādu valstu delikateses par salīdzinoši nelielām cenām. Restorānā valda brīva atmosfēra un lieliska apkalpošana.

Par restorānu

Restorāna "International" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Smiltenes mocarellas siera bumbiņas ar ''Getliņu'' tomātiem, pašaudzētiem mikro zaļumiem un nātru pesto mērci

Pamatēdiens

Lēni gatavota cūkas pavēdere ar oglēs ceptu un medū karamelizēto selerijas sakni un smiltsērkšķu mērci

vai

Latvijas sams ar kartupeļu-kaņepju biezeni, biešu-mārrutku mērci un pašaudzētām skābenēm

Deserts

Rabarberu, zemeņu un iebiezinātā piena kārtainais parfē

Atvērt +

Eiropas virtuve

Gastrobārs ''Jūlijs Pumpurs''

Gastrobārs ''Jūlijs Pumpurs'' atrodas Vecrīgā, ''Galerijā Centrs''. Plaša, mājīgi iekārtota telpa. Eiropas virtuve. Vienkāršs ēdiens, pagatavots no svaigiem, veselīgiem produktiem.

Par restorānu

Restorāna "Jūlijs Pumpurs" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Viegli dūmotas strauta foreles uzkoda

/rubīna paipalu olas / viegli marinēts gurķis / šalotes sīpols / dzidri slaisēti redīsi / svaigas dilles / rudzu maize / rapšu ziedi / Latvijas lauku skābais krējums/

Pamatēdiens

Lēni gatavota, sulīga teļa gaļas muguras karbonāde

/lauku spināti / kvinoja (''Gusts Apinis'') / varavīksnes burkāni / apgrauzdēti lazdu rieksti / kaņepju sviests / buljonmērce / lakšu marmelāde / greipfrūtu filejas/

Deserts

Skābeņu-bazilika granita ar gaisīgo meringa cepumu un ogām

/bērzu sula ''Birzī''/ džins / pieneņu medus / saules dzeltenā lauku ola/

Atvērt +

Mūsdienu Latvijas virtuve

Kaļķu vārti

Etnorestorāns - mūsdienu Latvijas virtuves aizsācējs, aktīvs kustības «Brīvs no ĢMO» atbalstītājs un viens no pirmajiem tās biedriem. Iespēja atvērt vārtus ceļojumam ēdienu pasaulē, kuru raksturo veselīgu un dabīgu produktu smaržu un garšu spēle, kas mūsdienīgi sevī ievijusi dažādu tautu kulināro tradīciju noslēpumus. Tas ir baudījums, kas spēj vilināt, pārsteigt un gandarīt, atklājot arī zināmu lietu neiepazītos aspektus, piedāvājums, kuram var ļauties gan ikdienas darījumu pusdienās, gan vakara atpūtas brīžos.

Par restorānu

Restorāna "Kaļķu vārti" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Nātru un ziedkāpostu velutē zupa ar paipalu olu , kviešu graudu pūslīšiem, upeņu dzinumu eļļu un Valmiermuižas tumšā alus sēklu maizes granolu

Pamatēdiens

Kļavu sīrupā glazēta pīles krūtiņa ar pīļu kāju kroketi, rabarberu biezeni, grilētiem sparģeļiem , šitakes sēnēm un portvīna mērci

vai

Siltais murķeļu un dārzeņu pīrāgs ar kūpinātu aitas sieru un zaķskābenēm

Deserts

«Pieneņpūka»

 

Atvērt +

Eiropas virtuve

KID*

Restorāns KID* ir daudzu Rīgas viesu un iedzīvotāju pārbaudīta un atzinīgi novērtēta vieta, kur var paļauties uz vienmēr kvalitatīvi pagatavotu un pasniegtu ēdienu, kā arī noskaņojumam atbilstošiem dzērieniem.

Par restorānu

Restorāna "KID*" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Pīļu aknu pastēte, kazassiera uzputenis, lazdu riekstu un romiešu ķimeņu drumstalojums, rabarberi, eruka

(«Lušēni», zaļais grozs – dārzeņi, rabarberi)

Pamatēdiens

Cepta taimiņa fileja, karstie cukīni un tomātu salāti, zaļo lociņu (z/s «Eicēni») krēmsiers, baltsviesta mērce 

Deserts

Aveņu uzputenis, cepta baltā šokolāde, jogurta saldējums, aveņu (z/s «Papardes») gels 

Atvērt +

Tradicionālā latviešu virtuve

Kolonāde. Mūsu stāsti...

Restorāns Kolonāde. Mūsu stāsti ... piedāvā pastkartes cienīgu skatu uz Brīvības pieminekli, ''Laimas'' pulksteni, operu un pilsētas parkiem. Ēdienkartē uzsvērti Latvijas produkti un starptautiskā virtuve.

Par restorānu

Restorāna "Kolonāde. Mūsu stāsti..." piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Foreles fileja no dolomīta karjera ''Pērtnieki", jūras aļģu-sviesta drumstalas, marinēta kvinoja, viegli dūmota paipalu ola no Paipalu fermas "Ola'', jūras sparģeļi, kūpināts avokado krēms

Pamatēdiens

Aberdeen Angusa pleca gabals, pagatavots zemos grādos 36 stundas no Z/S "Braunis", Amatas novads, cukurzirņu-vaniļas krēms, marinētas pieneņu lapas, melno pupiņu mērce

Deserts

Rabarberu-aveņu krēms, lazdu riekstu griljāža, aveņu sfēra, skābā krējuma saldējums

Atvērt +

Eiropas virtuve

Koya

KOYA ir mūsdienīgs restorāns Andrejsalā, kas izvietots Daugavas krastā ar plašu terasi, brīnišķīgu skatu uz ostu un Pārdaugavu. KOYA šefpavārs ir izstrādājis izcilu, pasaules valstu iedvesmotu, ēdienkarti, ir pieejama plaša vīna karte un bāra karte ar desmitiem dažādu rumu, viskiju un pārdomātiem kokteiļiem.

Par restorānu

Restorāna "Koya" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Sparģeļu un redīsu salāti cukurzirņi, putota ola, diļļu emulsija 

Pamatēdiens

Lēni gatavota jēra josta “Sidrabi” zaļo zirnīšu biezenis, miso cepts baklažāns, kazas siers ar jogurtu, melno pupiņu glazūrmērce 

vai

Lēni gatavota stores fileja citronu – kaperu putas, puravu biezenis, jaunie burkāni, cukurzirņi, mārrutku – loku mērce 

Deserts

Baltās šokolādes muss skābeņu sorberts, rabarberu kompots, pistāciju švammkūka 

Atvērt +

Eiropas virtuve

Le Sommet

Restorāns ''Le Sommet'' ar lielisko panorāmas skatu uz Rīgu ir vieta, kur izbaudīt elegantas un romantiskas vakariņas.

Par restorānu

Restorāna "Le Sommet" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kazas siera muss ar biešu-rozmarīna marmelādi, pēc sentēvu metodēm ceptas rudzu maizes grauzdiņiem (SIA "Raiskumietis), cidoniju sīrupu un biešu putekļiem

Pamatēdiens

Latvijā audzēta Liellopa vaigi, sautēti dzērveņu Demi Glace mērcē, pasniegti ar uz Ozolkoka skaidām kūpinātu kartupeļu musu un svaigiem meža ķiplokiem

vai

Butes fileja ar pēlēko zirņu humusu, viegli marinētu dārzeņu pušķīti(mini burkāni, zirņu pākstis, sparģeļi) un nātru pesto

Deserts

Paštaisīts smilšu groziņš pildīts ar rabarberu sukādēm un žāvētiem augļiem, pasniegts ar bērzu sulas sorbetu un zemeņu gelato

 

Atvērt +

Eiropas virtuve

Locale

“Locale” itāļu valodā nozīmē “vietējais”. Šajā nosaukumā ielikta dziļa un rūpīgi pārdomāta filozofija. “Locale” piedāvā pašu labāko no Latvijas dabas, agrāko no vietējām siltumnīcām un izcilāko no vietējām saimniecībām.

Par restorānu

Restorāna "Locale" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Ravioli krējuma mērcē ar spinātiem un kūpināto sieru

Pamatēdiens

Vistas “Confit”ar burkānu-apelsīnu biezeni un piparmētru pesto ar kinzu

vai

Akmens asara fileja ar ziedkāpostu humusu, indijas riekstiem un estragona eļļu

Deserts

Kataifi ar jogurta uzpūteni, kazas sieru, biešu-bazilika sorbetu un austrumu garšvielām

Atvērt +

Eiropas virtuve

Melnā Bite

Ienākot restorānā ''Melnā Bite'', var sajust pilsētas smalko nianšu apvienojumu ar lauku šarmu, kas veido mājīgu noskaņu un uzreiz pārliecina, ka gastronomiskais piedzīvojums var sākties.

Par restorānu

Restorāna "Melnā Bite" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Pavasara zaļumi un salātu lapu salāti ar ''Smiltenes piena'' Buratu un lakšu pesto

Pamatēdiens

Cepts teļa gaļas eskalops ar pīles olu un sviestā glazētiem sparģeļiem un spinātiem

vai

Cepta sarkanā asara fileja medus-sinepju glazūrā ar spinātiem un ķirštomātiem

Deserts

Maiga kokospiena Panna Cotta ar čia sēklām un rožu-rabarberu želeju

Atvērt +

Eiropas virtuve

Metropole

Restorāns iepriecina savus viesus ar izsmalcināti daudzveidīgu ēdienkarti, nevainojami sajauktiem klasiskiem un pašu radītiem kokteiļiem, vietējo ražotāju alu, kā arī plašu vīna izvēli.

Par restorānu

Restorāna "Metropole" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Biešu-upeņu muss ar svaigsiera krēmu, zaķskābenēm un Rožkalnu saldskābmaizes grauzdiņu

Pamatēdiens

Butes fileja ar garšaugu garoziņu, dzidrinātu sviestu, sparģeļiem, jaunajiem dīgstiem un topinambūra biezeni

vai

Pīles stilbiņš ar kabaču-kartupeļu fondantu, upes piparmētru un medū bagātinātu ķiršu mērci

Deserts

Bērzu sulas želeja ar zemenēm, biezpiena krēmu un karamelizētiem riekstiem

Atvērt +

Eiropas virtuve

Mio

''Mio'' ir romantisks ģimenes restorāns, kurš atrodas pašā Rīgas centrā.

Par restorānu

Restorāna "Mio" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Svaigsiers ar pavasara kāpostiem, rapšiem, marinētiem kviešiem, kūpinātas karpas upeņu buljonu un estragona emulsiju 

Pamatēdiens

Butes fileja ar pērļu grūbām, dārza spinātiem, jauno burkānu mērci, mīdiju kroketēm un laksi 

vai

Latvijas liellops ar sīpoliem, grilētu kāpostu un mārrutkiem, batāti un žāvētu ābolu mērci

Deserts

Melno ķiploku braunijs, notecināts plūmju jogurts, gurķu sorbets un skābenes

Atvērt +

Vīna bāri

Moltto Wine & Grill Restaurant

"Ēdiens bez vīna ir kā orķestris bez diriģenta" - tāds ir restorāna "Moltto Wine & Grill" moto. Vairāk nekā 200 dažādi vīni no vīna darītavām visā pasaulē, viena no Latvijas labākajiem vīnziņiem Jāņa Kaļķa izvēlēti, ļaus ikvienam baudīt neaizmirstamus garšas piedzīvojumus.

Par restorānu

Grila un vīna restorāna "Moltto" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Svilināts Valmieras Kamambēra siers ar bērzu sulas vīnā marinētiem svaigiem dārzeņiem  

Pamatēdiens

Garšaugu sviestā cepta svaigas līdakas fileja ar lēcām, spinātiem un Lubānas dzirkstābola mērci ar estragonu

vai

Cepta Latvijas lauku truša rolāde ar dārzeņiem, pērļu grūbām un Abavas vīna darītavas rabarberu vīna mērci

Deserts

Kocēnu pagasta smiltsērkšķu siera kūka ar dzirkstošo burkānu uzputeni un pašu gatavotu citronu liķiera želeju

Atvērt +

Eiropas virtuve

MUUSU

Ēst Muusu dažādos dzīves mirkļos!

Par restorānu

Restorāna "MUUSU" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Foreles fileja, rabarberu seviče marinādē, skābeņu krēms, olu dzeltenumu gels, kaņepju kraukšķis

Pamatēdiens

Trušgaļas balotīne, spinātu biezenis, jaunie burkāni, grauzdētu griķu klimpas, zaķskābenes

Deserts

Medus porainais biskvīts, skābā krējuma saldējums, ziedputekšņi, ābolu un smiltsērkšķu gels

 

Atvērt +

Eiropas virtuve

Muusu Terase

''Muusu Terase'' ir Vecrīgas sirdī esošā ''Muusu'' restorāna jaunākā māsa. Koša, sapņaina un nebēdnīga. Tā savu vietu atradusi tikpat sapņainā vietā – Daugavas labajā krastā, kas ne tikai priecē ar pilsētas skaistākajiem saulrietiem, bet arī ar vibrējošu un enerģisku gaisotni, kas pārsteidz ikvienu.

Par restorānu

Restorāna "MUUSU terase" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Jaunpiens, pieneņu jaunaudžu lapiņas, dažādi tomāti, rudzu maizes rapšu eļļa

Pamatēdiens

24 stundas gatavotas jaunlopa ribas, fermentēts gurķis, lauku olas dzeltenums, dedzināta sviesta kartupeļbiezenis, garšaugi

Deserts

Biete medus cidoniju sīrupā, kazassiera uzputenis, lazdu riekstu drumstalojums, biešu un ķiršu biezeņmērce

Atvērt +

Eiropas virtuve

Niklāvs

Restorāns "Niklāvs" atrodas Vecrīgas iecienītākajā daļā – Grēcinieku un Mārstaļu ielas krustojumā, netālu no Pēterbaznīcas un galvenās iepirkšanās vietas – ''Galerijas Centrs''.

Par restorānu

Restorāna "Niklāvs" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Liellopa–murķeļu buljons ar kaltētām Z/S ''Ratnieki'' baravikām, teļa gaļas ravioli, zaķskābenes

Pamatēdiens

Garšaugos cepta sterletes fileja, sparģeļi ar kvinojas sēklām, lillā kartupeļu čipsi, rabarberu–vaniļas mērce, cepti ķiršu tomāti

vai

Cepta fazāna fileja, pildīta ar āboliem un spinātiem, zaļo zirnīšu–piparmētru biezenis, bērzu sulas sīrups, bumbieru-apelsīnu mērce

Deserts

Kraukšķīgā svaigsiera un citronmētras krēma kūka ar karamelizētiem rabarberiem, zemeņu mērci un ''Līgatnes alu amatnieku'' priežu čiekuru sīrupu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Olive Oil Restorāns

Mājīgs, neliela izmēra itāļu restorāns ar izcilas kvalitātes virtuvi. Restorāns atrodas Pils laukumā 4, blakus parkam un iepretīm Rīgas pilij. Šī ir salīdzinoši klusāka vecpilsētas daļa, lieliska vieta, kur patverties no burzmas, tajā pat laikā atrodoties vien pāris minūšu nesteidzīga gājiena attālumā no Doma laukuma. Vasarā restorānam ir plaša terase ar skatu uz parku un Rīgas pili.

Par restorānu

Restorāna "Olive Oil" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Līdakas muss, līdakas buljona želeja, pavasara rukola, redīsi, jogurts, maizes grauzdiņi

Pamatēdiens

Tvaicēta taimiņa fileja, pasniegta ar ķiplokos ceptiem sparģeļiem, plaucēta ola (SIA "Straupes Ligzda"), putots sālītu reņģīšu sviests (PKS "Straupe")

vai

Truša gaļas konfits, pasniegts sarkanvīna mērcē, kārtainajā mīklā cepti puravi, piparmētrās un ķiplokos marinētas gurķa šķēlītes

Deserts

Lauku vistu olu (SIA "Straupes Ligzda") biskvīts, skābeņu saldējums, bērzu sulas sīrups

Atvērt +

Eiropas virtuve

Osta

Piestāj ''Ostā''. Restorānā ar skatu. Ar skatu uz citu pasauli. Uz citu realitāti. Šajā pasaulē piepildās visdažādākās vēlmes – greznas vakariņas ar skatu uz naksnīgu Rīgas panorāmu, lietišķas pusdienas nepiespiestā gaisotnē, kokteilis svinībās vai glāze vīna pēc garas darba dienas – ''Osta'' ir radīta, lai tu nonāktu tieši pie tā, ko tava dvēsele kāro un sirds meklē.

Par restorānu

Restorāna "Osta" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Karsti kūpināts lasis ar zaķskābeņu mousse un tecinātu skābo krējumu

Pamatēdiens

Uz kokoglēm grillēts zandarts ar ziedkāpostu, spinātu biezeni, sviestā sautētiem redīsiem  un ābolu sidra mērci

vai

Liellopa fileja un teļa mēle ar zaļo griķu biezeni, virziņkāpostu, tomātiem un sarkanvīna mērci

Deserts

Rabarberu siera kūka ar ingveru

Atvērt +

Eiropas virtuve

OZO restorāns

Golfa kluba restorāns OZO ir plašs, gaišs un vizuāli viegli uztverams restorāns ar neatkārtojamu skatu uz Ķīšezeru, līdzās vienam no populārākajiem golfa klubiem Latvijā. Uzsverot tā atrašanās vietu, restorānā ieturēta golfa kluba filozofija.

Par restorānu

Restorāna "'OZO" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Lapu salāti ar ceptu govspiena sieru (Amatas novads), redīsiem, rabarberiem, svaigo baziliku un vīnogu kauliņu vinegretmērci

Pamatēdiens

Sama fileja , izturētā timiāna marinādē, ar zaļo zirnīšu biezeni, fermentētiem jaunajiem burkāniem un fenheļa mērci

vai

Truša (z/s «Sidrabi») kāja, sautēta vīnā un krējumā, ar zaļo zirnīšu biezeni un fermentētiem jaunajiem burkāniem

Deserts

Šokolādes rabarberu deserts ar aroniju mērci

Atvērt +

Eiropas virtuve

Pagalms

Laikā, kad Rīgā veras vaļā tik daudz jauni restorāni, ir svarīgi gardēžiem un dzīves baudītājiem par sevi pastāstīt, jo ieradumam ir liels spēks, un cilvēki mēdz apmeklēt vienus un tos pašus zināmos, pārbaudītos restorānus tikai tāpēc, ka par jaunām un lieliskām iespējām vienkārši nav pietiekami uzticamas informācijas.

Par restorānu

Restorāna "Pagalms" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Z/S ''Sidrabi'' truša gaļas un sparģeļu balotīne ar nori lapām, gatavota 62 grādu temperatūrā pēc Celsija, dedzināts jauno burkānu konfits ar griķu medu, zaļo zirnīšu un melases sīrupa krēms, cepta Cēsu rudzu maize, svaiga krese 

Pamatēdiens

Sama fileja garšaugos, pastinaka saknes un diļļu krēms, grauzdētu ciedru riekstu, tomātu un zaļumu salsa,  ''Naukšēnu vīna darītavas'' ābolu vīna velutē mērce, svaigas dilles     

vai

''Rakveres'' liellopa fileja piparu garozā, saldā kartupeļa krēms, pētersīļa saknes konfits, lēni gatavots bioloģiski audzētu vistu olas dzeltenums ar kūpinātu melno sāli, zirņu pākstis, ''Indrānu'' ērkšķogu tējas mērce 

Deserts

Z/S ''Pīlādži'' rabarberu pussausā vīna sorbetsbriedinātu rudzu graudu griljāža, rabarberu sukādes, svaigs baziliks 

Atvērt +

Eiropas virtuve

Panorāma

Plašais un mājīgais viesnīcas “Radisson Blu Daugava” restorāns “Panorāma” saviem viesiem piedāvā baudīt izcilu ēdienu, balstoties uz labākajām starptautiskās virtuves tradīcijām, neaizmirstot vietējos produktus un garšu, un vērot burvīgo panorāmas skatu uz Vecrīgu un Daugavu.

Par restorānu

Restorāna "Panorāma" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Pavasara lapu salāti un kazas siera bumbiņas panētas karamelizētos valriekstos, dzeltenās bietes marinētas smiltsērkšķu ogās , pasniegti ar hibiska ziedu mērci

Pamatēdiens

Truša rulete ar spinātiem un bekonu , pasniegta ar burkānu biezeni , kartupeļu fondantu, pavasara dārzeņiem un krēmīgu kaņepju mērci

Deserts

Rabarberu tarte ar mandeļu drumstalām, pasniegta ar vaniļas saldējumu un ogām

Atvērt +

Eiropas virtuve

Piazza Italiana

''Piazza Italiana'' ir itāļu restorāns, kas savieno klasiskās vērtības un mūsdienīgumu. Restorāna šefpavārs Remo Macukato (Remo Mazzucato) – klasiskās itāļu virtuves guru ar 50 gadu pieredzi pavāra mākslā.

Par restorānu

Restorāna "Piazza Italiana" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Apcepts Mocarellas siers ar pavasara zaļumu un pikanto tomātu mērci

Pamatēdiens

Lēni gatavoti teļa vaigi no Rīgas-Gaujas reģiona ar kartupeļu-pastinaka biezeni

Deserts

"Panna Cotta" no lauku saldā krējuma ar rabarberu un ogu mērci

Atvērt +

Eiropas virtuve

Piramīda

Ideāla vieta izmeklētām pusdienām vai vakariņām izsmalcinātā elegantā atmosfērā. Jau vairākus gadus restorānu Piramīda var pieskaitīt pie Rīgas elites klases restorāniem. Baudot brīnišķīgos ēdienus, ikvienu viesi apburs restorāna mierpilnā un romantiskā atmosfēra, kā arī skaistais skats uz parku.

Par restorānu

Restorāna "Piramīda" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Svaigo dārzeņu un zaļumu salāti ar pašmāju vītinātu brieža gaļu, jūras sāli un kaltētiem sakņaugu čipsiem

Pamatēdiens

Cepts vietējais sams pasniegts ar ziedkāpostu biezeni, tvaicētiem savvaļas brokoļiem, biešu pūderi un baltvīna - mārrutku mērci

vai

Lēni gatavota cūkgaļas fileja ar dūmotu kartupeļu biezeni, cukurzirņiem, dzērveņu želeju, ābolu čatniju un sarkanvīna cepeša mērci

Deserts

Tvaicēts bumbieris

Pasniegts ar sidra karameli (“Sia Smiltenes vīna darītava”), biskvītu (“Lejas Suces”) un vaniļas krēmu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Restorāns 3

Dabas garšas "Restorāns 3" viesiem piedāvā ēdienkartes, kas atspoguļo mūsdienu kulinārijas tendences pasaulē. Savvaļas veltes, kuras tiek lietotas, gatavojot ēdienus, ir pašas tīrākās un pilnvērtīgākās, jo to augšana ir ritējusi vienīgi dabas veidotajos apstākļos.

Par restorānu

"Restorāns 3" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Spinātu aukstā zupa ar mazsālītiem gurķiem un skābeņu saldējumu

Pamatēdiens

Mežacūku gaļas desa ar kadiķos kūpinātu kartupeļu biezeni, cukurzirņiem un liepziedu glazūrmērci

vai

Jaunie kvieši ar rapšu ziediem un cukurzirņu vinegretmērci

Deserts

Priežu čiekuri • rabarberi • zaķskābenes

 

Atvērt +

Eiropas virtuve

Riga Sunset Lounge

"Riga Sunset Lounge” ir radošs un unikāls restorāns pašā Daugavas krastā. Tam ir plašas āra terases, no kurām paveras brīnišķīgi skati uz Rīgas panorāmu un saulrietiem Daugavā.

Par restorānu

Piedāvājums restorānā "Riga Sunset Lounge"
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Tostada

Rudzu un pelēko zirņu tortilla, pelēko zirņu biezenis, salāti, ''Burka un Ledus'' čili pipari un čipotles mērce, dedzināts Svetlanas Drunkas ražotais baltais siers

Pamatēdiens

Zivs vai veģetārā eskabeče

Dienas loms vai dārzeņu maisījums, pasniegts ar z/s ''Lūšēni'' cidoniju un kinzas pērļu grūbām un eskabečes mērci

vai

Meksikāņu barbekjū čili bļoda

Grila krāsnī cepta kviešu vista, pelēko zirņu biezenis, koča (grūbas ar ceptu cūkas krūtiņu), maiga, vidēja vai asa Latvijā audzētu čipotles čili mērce

Deserts

Čurros

Meksikāņu virtuļi, pārbērti ar kanēļa un cidoniju cukuru, dedzinātu ābolu biezeni un siltu čili-šokolādes mērci

Atvērt +

Eiropas virtuve

Kuģis-restorāns “Rīgas Pērle”

“Vēl neiepazīta vieta, kas kā tikko atvērusies gliemene vēlas parādīt savas nu pat dzimušās, bet jau tik elegantās un izsmalcinātās pērles dvēseli.”

Par restorānu

Restorāna "Rīgas pērle" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kūpinājumu izlase no Daugavas un Gaujas dzīlēm 

Pamatēdiens

Latvijā audzēta strausa steiks, pasniegts ar selerijas saknes biezeni un sezonāliem grillētiem dārzeņiem

vai

Grillēts paltusa steiks, pasniegts ar svaigiem un grillētiem dārzeņiem

Deserts

Pašgatavota burkānu medus kūka ar rabarberu un skābā krējuma pildījumu.

Atvērt +

Eiropas virtuve

Rossini

Klusajā centrā jūs gaida restorāns ''Rossini''. Skatoties mājīgajās telpās, zem sarkano ķieģeļu velvēm, valda mājīga atmosfēra, acis priecē klasisks interjers un smaidīgi viesmīļi.

Par restorānu

Restorāna "Rossini" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Sierā un zaļumos ceptas Latvijas renģes pasniegtas ar Līcīšu kazas sieru un mazajām biešu lapiņām

Pamatēdiens

Zandarta fileja pasniegta ar kartupeļu – spinātu biezeni, cukurzirņiem un sviesta – citrona mērci

vai

Latvijas liellopa fileja ar savvaļas ķiploku lapu - kartupeļu terīni un Valmiermuižas alus mērci

Deserts

Rabarberu Crème brulée

Atvērt +

Āzijas virtuve

Silk Uzbek Restaurant

"Silk" ir tradicionālais mājas virtuves restorāns, kas piedāvā izbaudīt uzbeku klasiskās receptes Taškentas pavāru virtuozā izpildījumā pašā Rīgas sirdī un iepazīt šai kultūrai raksturīgo viesmīlību.

Par restorānu

Restorāna "Silk" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

''Haravac''

Cepto dārzeņu ikri ar kapātiem sīpoliem un tradicionālo tandūra krāsnī gatavotu uzbeku plāceni

Pamatēdiens

Plovs

Čaihonas stila plovs ar sarkanajiem rīsiem, apceptu Kapačmuižas bio jēra gaļu, dzeltenajiem burkāniem, bārbeles ogām un garšvielām

Deserts

''Čak-čak''

Pašu gatavots deserts ar grauzdētu maizi un Gaujas meža ziedu medu

Atvērt +

Naktsdzīve

Skyline Bar

Pilsētnieciskais un modernais Skyline bārs, kas atrodas viesnīcas Radisson Blu Latvija Conference & SPA Hotel 26. stāvā, ir labākā vieta Rīgā saulrieta vērošanai. Šeit var baudīt lielisku atmosfēru, plašu kokteiļu klāstu, gardus ēdienus, labu mūziku un brīnišķīgāko skatu pilsētā.

Par restorānu

Restorāna "Skyline" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Laša konfita balotīne

/zaļie zirņi, sojas majonēze, diļļu emulsija, piecu garšvielu maisījums, ierauga mīklas grauzdiņš/

Pamatēdiens

Stores fileja

/pētersīļu gremolata, safrāna jaunie burkāni, selerijas – fenheļa biezenis, reducēts stores buljons/

vai

Truša gaļas ravioli

/trifeļu krēms, trifeļu eļļa, rikotas siers/

Deserts

Rabarberu tarte

/angļu olu krēms, tonka pupiņu gelato/

Atvērt +

Eiropas virtuve

SNOB Bar & Restaurant

SNOB restorānā bohēmisks dizains apvienojumā ar gardiem ēdieniem un lielisku servisu sniedz klientiem vēl nebijušu garšas un estētiskā baudījuma pieredzi.

Par restorānu

Restorāna "Snob" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Dūmota stores fileja vēžu tējā, mārrutku saldējums, rudzu maize

Pamatēdiens

Lauku vistgaļas rulāde, jauno kāpostu krēms, pasniegts ar ābolu sidra-burkānu velutē mērci

Deserts

“Rabarberu simfonija”

Atvērt +

Eiropas virtuve

Steiku Haoss, Meistaru iela

The best steak in town!

Par restorānu

Restorāna "Steiku Haoss" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Kazassiers, žāvētu augļu rudzu tosts, svaigi spināti

Pamatēdiens

Liellopa fileja (z/s «Senlejas»), dedzināti puravi (z/s «Papardes»), cepti ķirštomāti, skābo ābolu pesto

Deserts

Melleņu jogurta kūka, mellenes, medus bezē (z/s «Lejas Ķauķi»), skābā krējuma saldējums (z/s «Upītes»)

Atvērt +

Vīna bāri

Vīna telpa Tinto

Restorāns Tinto ir viena no dinamiskākajām vīna baudīšanas vietām pilsētā. Šis modernais un gaumīgais restorāns atrodas blakus vienam no skaistākajiem Eiropas kinoteātriem – "Splendid Palace" un ir iecienīts Rīgas vīna baudītāju vidū.

Par restorānu

Restorāna "Tinto" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Marinēta Latvijas liellopa saldskābmaizes brušeta ar dārzeņu krēmu, dārzeņu buljona mērci un rabarbera salātiem

Pamatēdiens

Latvijas teļa un asara fileja ar sakneņu biezeni, "Valmiermuižas kokmuižas eilu" un olu mērci

vai

Karstie pavasara sparģeļu salāti ar tomātiem, olīvām un kaperiem

Deserts

''Kalna smīdes'' biomedus, lavandas siera kūka uz karameļu pamatnes

Atvērt +

Mūsdienu Latvijas virtuve

Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā

“Valmiermuižas alus” ir mazā muižas alus darītava, kurā lēnām un nesteidzīgi brūvē dzīvo alu. Alus darītava apņēmās kopt alus baudīšanas kultūru Latvijā, lai svētku galdā miestiņš atkal stāvētu goda vietā, gluži kā sendienās. Tamdēļ arī Rīgā ir atvērta Valmiermuižas vēstniecība, kas apvieno Latvijas garšu tirgotavu un virtuvi, kur ciemiņiem galdā ceļ brangu alu un mūsdienīgi latvisku, no rūpīgi izvēlētiem pašmāju produktiem gatavotu maltīti.

Par restorānu

Restorāna "Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Priežu sālī marinētas reņģes, "Valmiermuižas alus" mīkla, gurķu un fenheļa salāti, smiltsērkšķu majonēze, zaļais siers

Pamatēdiens

Vista, asins desa, bekons "sous vide", meža ķiploks, redīss, zaļie griķi, dilles, skābais krējums

Deserts

Plūškoka alus saldējums, gurķu gaiss, rabarberi, medus kraukšķis

Atvērt +

Eiropas virtuve

VillAmor

''VillAmor'' ir ģimenes restorāns, ko atvēruši māksliniece Evita Vilde-Onzule un Aivis Onzulis.

Par restorānu

Restorāna "Vill Amor" piedāvājums
Cena: 15 EUR

Uzkoda

Valmieras rikotas siera knēdeļi ar avotkrešu-spinātu mērci, lauku sviestā ceptiem sparģeļiem un redīsiem

Pamatēdiens

Uz oglēm cepts, 11 stundas gatavots teļa škiņķis ar melno ķiploku-pastinaka biezeni, sīpollokiem, medotiem burkāniem un portera alus mērci

vai

Līdakas krokete ar kartupeļu-lakšu putām, kraukšķīgu reņģi, pak choi salātiem un burkāniem

Deserts

Svaigsiera krēms ar rudzu maizi, rabarberu saldējumu un skābeņu granitu

Atvērt +

Eiropas virtuve

Vīna studijas restorāns

Vīna Studija ir vieta, kuru stila gardēži ir iemīļojuši jau kopš Vīna Studijas atvēršanas. Atraisītā publika un diskrētums rada vienreizēju atmosfēru.

Par restorānu

Restorāna "Vīna studija" piedāvājums
Cena: 20 EUR

Uzkoda

Marinēta ķirbja carpaccio ar ceptām zosu aknām, griķu medū briedinātām dzērvenēm un jauktām salātu lapām

Z/S ''Zvirbulīši'', Z/S ''Priežukalns''

Pamatēdiens

Lēni gatavota piena sivēna sedls ar kaņepju sviestā ceptiem kartupeļiem, garšaugos ceptiem dārzeņiem un jāņogu mērci

Z/S ''Kunturi''

vai

Pīles krūtiņa, pasniegta ar batāšu biezeni, cherry vinaigrette marinētiem sarkanajiem sīpoliem un sarkanvīna-ērkšķogu mērci

Deserts

Kaltētu aveņu drumstalu parfait ar kraukšķīgu lazdu riekstu granolu un smiltsērkšķu mērci

PLPKS ''Dundaga'', SIA ''Lakro plus'', Dārzkopības institūts

Atvērt +