Muklājs

Меню в «Muklājs» меняется почти ежедневно. Хотя оно невелико, все блюда приготовлены со знанием кулинарного искусства и объединяют все лучшее из латышской и европейской кухни.

Особая пристрастность хозяина ресторана к качеству и вкусу блюд и основательные знания в кулинарии гарантируют – что бы не заказал посетитель, он получит блюдо в наилучшем исполнении. Будь то великолепный свекольный суп-пюре с голубым сыром или мясные медальоны в соусе из кальвадоса – каждая тарелка достойна поэмы.

Полка с напитками в «Muklājs» подобрана также тщательно. Не исключено, что в этом ресторане самая богатая коллекция кальвадоса, какую только можно найти в Риге. Также обширна карта вин и чая различных сортов.

Особой атмосфере способствует и музыка – здесь чаще всего звучит джаз, этноджаз и другие джазовые направления с легким французским акцентом. Это местечко для «своих», но стать таким может каждый, кто готов побеседовать о современном искусстве, истории кино и других вечных ценностях.