Izbaudi Rīgu

Zilā govs (Голубая корова)

Ресторан «Zilā govs» (Голубая корова) расположен в Старой Риге, на площади Ливу. Ресторан, созданный в стиле таверны, угощает посетителей традиционными латышскими рыбными блюдами и стейками, обладающими изысканным вкусом.

Свое название ресторан получил в честь латышского мифологического создания – Голубой коровы. Здесь можно заказать стейк из латвийской говядины, ростбиф из аргентинской говядины, седло теленка и другие говяжьи блюда.

Изысканным вкусом обладают и рыбные блюда, например, приготовленное на гриле филе сома с теплыми овощами и йогуртовым соусом или филе судака, обжаренное в зеленом сливочном масле, с морковно-картофельным пюре и соусом из лесных грибов.

Вам предложат также блюда, приготовленные из продукции экологически чистых хозяйств, например, каре барашка с картофельно-клюквенным штруделем, черной чечевицей и можжевеловым соусом. В ресторане имеется широкий выбор красных и белых вин.