Izbaudi Rīgu

Посольство Валмиермуйжи в Риге

Valmiermuižas alus - это маленькая пивоварня при поместье, где не спеша варят живое пиво. Пивоварня тщательно заботится о латышской культуре потребления пива, чтобы этот напиток вновь обрел почетное место на праздничном столе. Поэтому и в Риге открылось Валмиермуйжское посольство, которое включает в себя магазинчик латышских вкусов и кухню, где гостей угощают сытным пивом и современными латышскими кушаньями, приготовленными из тщательно отобранных домашних продуктов.

Здесь наслаждаются пивом, которое сварено по лучшим латышским традициям и подаётся надлежащим образом, чтобы каждый гость смог оценить мастерство пивовара, в результате которого рождается букет аромата, цвета и вкуса. Бокалы гостей наполняют Валмиермуйжским нефильтрованным и фильтрованным светлым и тёмным пивом, пшеничным пивом, коктейлем из светлого пива "Frišs", а также пивом, сваренным по оригинальным рецептам в небольших количествах в честь особых случаев.         

Меню кухни "Валмиермуйжского пива" меняется по сезонам, что обозначает не только восемь основных латышских обрядовых праздников, но и смену времен года и сезонность продуктов. Главный мастер кухни и латышских вкусов Дзинтарс Кристовскис ставит на стол изысканные блюда, приготовленные из местного сырья, о котором позаботились крестьяне, из даров леса и полей, которые в каждый сезон дарит нам природа и хранят закрома амбара. Мастера умеют не только создать вкус пива, но и умело использовать его в приготовлении сытных блюд.      

Гости могут попробовать традиционные латышские блюда по предварительному заказу. Повара позаботятся об изысканном праздничном пиршестве, в котором Валмиермуйжское пиво будет сочетаться со вкусами латвийской природы и захватывающими историями о тайнах пива.

Каждый гость может посетить магазинчик, который находится рядом с кухней "Валмиермуйжского пива". Продавцы помогут выбрать вкус пива или вин, приготовленных в одной из малых латвийских пивоварен и виноделен. Здесь же можно выбрать латышские блюда для праздничного стола и гостинцы для близких и далеких друзей.

Семейство Валмиермуйжи, продолжая традиции гостеприимства, с удовольствием приглашает в пивоварню в Валмиермуйже, чтобы узнать тайны пивоварения и насладиться истинными вкусами пива. В клети рядом с пивоварней можно попробовать различные блюда, а в магазине - приобрести гостинцы для родных и близких.