Lettische Küche

Baltā Kaza

Das "Baltā Kaza" ist ein neues gastronomisches Juwel in der Altstadt von Riga, das moderne lettische Küche mit kreativen Akzenten bietet. Das Restaurant befindet sich in der Skārņu iela 4 und legt Wert auf lokale und saisonale Produkte, die modern und raffiniert präsentiert werden. Das elegante, minimalistische Interieur - ruhig, stilvoll und einladend - schafft die ideale Atmosphäre für ein exquisites kulinarisches Erlebnis.

Adresse:

Skārņu iela 4

Folk-Club ALA Pagrabs

Wenn du die echte lettische Küche probieren möchten, dann ist der Folkclub Ala Pagrabs definitiv der richtige Ort für dich. Vom Knoblauchtoast über den alten lettischen Perlgraupeneintopf bis hin zur Rinderhaxe, die 6 Stunden lang in dunklem Bier geschmort wurde. Die Atmosphäre ist immer lustig und lebhaft, und es gibt oft Live-Musik und Tanzabende.

Adresse:

Peldu iela 19

3 Koch-Restaurant "Tam labam būs augt"("Was gut ist, wächst")

Das 3-Koch-Restaurant "Tam labam būs augt" ist ein Restaurant mit offener Küche, das bei Einwohnern und Besuchern gleichermaßen beliebt ist. Man kommt nicht nur wegen des Essens in dieses Restaurant, man kommt wegen eines unvergesslichen Erlebnisses hierher. Du wirst das Beste der modernen lettischen Küche entdecken, und wenn du willst, findest du auch ein passendes Getränk dazu!

Adresse:

Jēkaba kazarmas, Torņa iela 4

Ferma

Die Speisekarte des Restaurants "Ferma" verkörpert den großartigen Geschmack und das kulinarische Potenzial der regionalen Produkte Lettlands. Dies wird im Restaurant durch europäische Kochtechniken und Originalrezepte deutlich. Die Speisekarte des Restaurants ist in der Tat reichhaltig - der traditionelle lettische Hering wird zusammen mit Tigergarnelen serviert, die direkt hier in Lettland gezüchtet werden, sowie Steaks aus gut gezüchtetem lettischem Rindfleisch.

Adresse:

Valkas iela 7

Milda

Das "Milda" ist ein gemütliches und authentisches Restaurant im Zentrum der Altstadt von Riga, welches eine moderne Sicht auf die lettische und baltische Küche anbietet. Die Speisekarte ist von lokalen Produkten und traditionellen Rezepten inspiriert, die mit einer kreativen Note serviert werden.

Das Restaurant wurde mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet, was ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bestätigt - hier kann man feine Speisen zu erschwinglichen Preisen genießen.

Das "Milda" ist sowohl für Feinschmecker geeignet, die neue Geschmacksnuancen entdecken wollen, als auch für Reisende, die auf der Suche nach einem authentischen, aber eleganten Geschmackserlebnis in Lettland sind.

Adresse:

Kungu iela 8

LIDO-Erholungszentrum

Im LIDO-Erholungszentrum kannst du den Geschmack und die Gastfreundschaft Lettlands kennenlernen. Hier findest du eines der beliebtesten Restaurants der lettischen Küche, in dem du sowohl herzhafte traditionelle Gerichte als auch leckere Desserts in einem authentischen Holzgebäudekomplex genießen kannst, der an sich schon eine Sehenswürdigkeit ist.

Das "LIDO" eignet sich besonders für einen Besuch mit der Familie - für Kinder gibt es verschiedene Attraktionen und Spielplätze, die diesen Ort zu einem echten kleinen Abenteuerpark machen. Erwachsene können währenddessen eine gemütliche Mahlzeit genießen oder sich im geräumigen Innern und auf den Außenterrassen entspannen.

Es ist mehr als nur ein Restaurant - das LIDO-Erholungszentrum ist ein kulturelles und kulinarisches Erlebnis, in dem du die Traditionen Lettlands und die herzliche Atmosphäre erleben wirst.

Und wenn du "LIDO" auch an anderen Orten in Riga besuchen möchtest, schau dir die Karte mit allen "LIDO"-Standorten an: https://www.lido.lv/en/restaurants-and-shops/

Adresse:

Krasta iela 76

Weinbar "Garage"

Die Weinbar "Garage" befindet sich in einem trendigen Viertel von Riga - Berga Bazārs. Ein stilvoller Ort, um interessante Weine und Speisen zu genießen. Das Restaurant bietet eine einladende Atmosphäre mit stilvollem Interieur. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl von traditionellen lettischen Gerichten mit einer modernen Note. Die Weinbar "Garage" hat eine wunderbare Sommerterrasse, und abends bieten die großen Fenster einen romantischen Blick auf den fabelhaft beleuchteten Innenhof.

Adresse:

Elizabetes iela 83/85

Siļķītes un Dillītes

"Siļķītes un Dillītes" befindet sich im Herzen der Altstadt von Riga und im lebhaften Zentralmarkt (Nēģu iela 7). "Siļķītes un Dillītes" ist ein charmantes "Fischcafé", das die reichhaltigen Traditionen der lettischen Meeresfrüchteküche in Ehren hält. Hier wird mit Stolz eine große Auswahl an frischen Fischgerichten angeboten, darunter hausgemachte marinierte Heringe, die in verschiedenen einzigartigen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Ergänze deine Mahlzeit mit sorgfältig ausgewähltem lokalem Bier und entspann dich in einer gemütlichen, ungezwungenen Atmosphäre.

Ideal für Liebhaber von Meeresfrüchten, die auf der Suche nach echtem lokalem Geschmack und einer gastfreundlichen Atmosphäre sind.

Adresse:

Tirgoņu iela 4

Kolonāde. Mūsu stāsti...

Zwischen dem Freiheitsdenkmal und der lettischen Nationaloper gelegen, können die Gäste zu jeder Jahreszeit Rigas atemberaubende Stadtansichten genießen. Dieses Restaurant ist dank seiner exquisiten und saisonalen Gourmet-Menüs, der hochwertigen Weinauswahl und der modernen lettischen Innenausstattung zu einem Muss für Feinschmecker in Riga geworden.

Adresse:

Brīvības bulvāris 26

Forest

Die moderne lettische und klassische europäische Küche des Restaurants Forest ist an die Saisonalität der Produkte angepasst. Das reichhaltige Getränkeangebot bietet eine große Auswahl an Weinen aus verschiedenen Weinregionen sowie lokale lettische Produkte. Während man eine Mahlzeit mit einem guten Schluck Wein genießt, kann man eines der Kulturdenkmäler Rigas besichtigen - die lettische Nationaloper - sowie den Kanal der Stadt.

Adresse:

Raiņa bulvāris 21

Restaurant "Karbonādes"

Wenn du auf der Suche nach einem gemütlichen Restaurant bist, das eines der beliebtesten lettischen Gerichte serviert - Schnitzel - dann musst du das Restaurant "Karbonāde" besuchen. Im Stadtteil Grīziņkalns gelegen, ist dieses Restaurant ein großartiger Ort, um köstliche Schnitzel, Muscheln und andere Gerichte zu genießen. Schnitzel können aus Schweinefleisch, Huhn oder Zucchini zubereitet werden, so dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.

Adresse:

Lienes iela 10