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3-Köche Restaurant "Tam labam būs augt"

"Tam labam būs augt" ("Es soll gut gedeihen") ist ein Open-Kitchen Restaurant mit drei Chefs, das sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen sehr beliebt ist.

Das Restaurant wurde im September 2011 von Mārtiņš Sirmais und Ēriks Dreibants, zwei bekannten lettischen Köchen gegründet. Chefkoch ist Artūrs Trinkuns, der sich um die Auswahl der Zutaten, die Zusammenarbeit mit lokalen Bauernhöfen und die Küchenleitung kümmert.

Das Restaurant offen und freundlichen zu allen und liebt seine Gäste. Auch in den kompliziertesten Situationen ist der Service exzellent. Egal welche Sonderwünsche aufkommen, die Gäste stehen an erster Stelle.

Es gibt ebenfalls verschiedenen Veranstaltungen mit aktiver Teilnahme der Gäste. Meisterklassen mit dem Chefkoch, kreative Labore für das Gericht der Zukunft, Führungen mit Verkostung auf dem Rigaer Zentralmarkt - dies sind nur einige der Angebote, die es den Gästen erlauben Lettland aus der Perspektive eines Chefkochs kennenzulernen.