Easy Wine ist eine Weinbar mit einem in Lettland einmaligen Konzept. Mit Hilfe von moderner Technik können die Gäste bei Easy Wine ein Glas von 60 verschiedenen Weinsorten kosten.
Der Name Easy Wine entspricht der Philosophie der Weinbar. Dank des unikalen Verteilungs- und Selbstbedienungssystems, das es zuvor in Lettland bisher so nicht gegeben hat, wird der Ausschank zu einem einmalig spannenden Erlebnis. Die Weinliebhaber/innen erhalten bei der Ankunft eine spezielle Chipkarte mit einem Guthaben und können sich damit selbst Wein einschenken. Es gibt kleine Kostproben (50 ml), um viele verschiedene Weinsorten auszuprobieren, bis man die richtige gefunden hat. Natürlich kann man auch bei einer Sorte bleiben und gleich 100 ml oder 150 ml einschenken. Die Gäste können sich natürlich auch vom kompetenten Personal beraten lassen.
Der Chefkoch bietet seinen Gästen ein spezielles Menü mit leckeren Häppchen, die perfekt zum Wein passen - Bruschetta, Tatar, verschiedene Pastagerichte, Fleisch- und Käseplatten, verschiedene Desserts. Alle Gerichte sind unbeschreiblich lecker und werden zugleich originell und kreativ serviert.
Ein angenehm gemütliches Interieur und gute Musik runden die nette Atmosphäre ab.