Mūsdienu Latvijas virtuve

Valtera restorāns

Ja vēlaties izbaudīt Latvijas lauku vidi, viesmīlību un ēdienus, kas gatavoti no sezonālajiem Latvijas produktiem - ir vērts paviesoties "Valtera restorānā". Šeit mierīgā atmosfērā baudāmi gardi mūsdienīgas latviešu virtuves ēdieni.

EQUUS

Restorāna nosaukums EQUUS tulkojumā no latīņu valodas nozīmē zirgs. Tas izvēlēts atbilstoši atrašanās vietai - 18. gs. ēkā agrāk atradās slavenā barona Minhauzena zirgu stallis.

Dome, zivju restorāns

Elegantais un smalkais zivju restorāns "Dome" ir viena no spožākajām Latvijas gastronomiskajām pērlēm.

Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā

“Valmiermuižas alus” ir mazā muižas alus darītava, kurā lēnām un nesteidzīgi brūvē dzīvo alu. Alus darītava apņēmās kopt alus baudīšanas kultūru Latvijā, lai svētku galdā miestiņš atkal stāvētu goda vietā, gluži kā sendienās. Tamdēļ arī Rīgā ir atvērta Valmiermuižas vēstniecība, kas apvieno Latvijas garšu tirgotavu un virtuvi, kur ciemiņiem galdā ceļ brangu alu un mūsdienīgi latvisku, no rūpīgi izvēlētiem pašmāju produktiem gatavotu maltīti.

Kolonāde. Mūsu stāsti...

Restorāns "Kolonāde. Mūsu stāsti..." atrodas starp Brīvības pieminekli, Latvijas Nacionālo operu un ''Laimas'' pulksteni - tam blakus esošie pilsētas parki ļauj baudīt vienu no skaistākajām Rīgas ainavām gadalaiku maiņās.

BIBLIOTĒKA №1 Restorāns

"BIBLIOTĒKA N°1 Restorāns" ir viens no labākajiem modernās latviešu virtuves restorāniem Rīgā, kas pēc rekonstrukcijas atgriezies ne tikai ar modernu un košu interjeru, bet arī konceptu – vīna restorāns/ bārs. Tā lepnums ir galvaspilsētas skaistākā parka terase un dzīva “zaļā siena”, kas kopā ar mākslinieces Kristīnes Luīzes Avotiņas gleznām svin dabas un mākslas satikšanos Rīgas sirdī.

Ferma

Restorānā “Ferma” iespējams nobaudīt vietējos produktus - noturētu Latvijas liellopa gaļu, savvaļas meža brieža gaļu, Baltijas lasi, Latvijā audzētas garneles, kā arī Latvijas kulināro mantojumu.

Renommé

Restorāns Renomme, kurš atrodas piecžvaigžnu viesnīcā Gallery Park Hotel, piedāvā īpašu ēdienkarti, kuras fundaments ir latviešu virtuves nezūdošā klasika - jaunā un izsmalcinātā veidolā.

Vīna studijas restorāns

Vīna Studija ir vieta, kuru stila gardēži ir iemīļojuši jau kopš Vīna Studijas atvēršanas. Atraisītā publika un diskrētums rada vienreizēju atmosfēru.

Avalon

Restorāns "Avalon" piedāvā Eiropai raksturīgu ēdienu fusion virtuvi, tā apmeklējums būs patīkams ceļojums arī Latvijas garšu pasaulē.

Kaļķu vārti

Etnorestorāns - mūsdienu Latvijas virtuves aizsācējs, aktīvs kustības «Brīvs no ĢMO» atbalstītājs un viens no pirmajiem tās biedriem. Iespēja atvērt vārtus ceļojumam ēdienu pasaulē, kuru raksturo veselīgu un dabīgu produktu smaržu un garšu spēle, kas mūsdienīgi sevī ievijusi dažādu tautu kulināro tradīciju noslēpumus. Tas ir baudījums, kas spēj vilināt, pārsteigt un gandarīt, atklājot arī zināmu lietu neiepazītos aspektus, piedāvājums, kuram var ļauties gan ikdienas darījumu pusdienās, gan vakara atpūtas brīžos.

Neiburgs

Restorāna veiksmes pamatā ir vēsturisku un stilīgu elementu savienojums gan interjerā, gan piedāvātajos ēdienos. Interjeru raksturo daudz gaismas un viegluma, ēdienu – laikmetīgu tendenču un tradīciju apvienojums un pieņemamas cenas, bet vidi – mūzika, kura ir tieši tik klusa, lai netraucētu klausīties galdabiedrā.

3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt"

3 pavāru restorāns ''Tam labam būs augt'' ir atklātās virtuves tipa restorāns, kuru iemīļojuši gan rīdzinieki, gan pilsētas viesi.