Rīgas viesnīcu restorāni jau sen vairs nav paredzēti tikai viesnīcu viesiem. Tie ir kļuvuši par pilntiesīgu pilsētas gastronomijas daļu, piedāvājot augstvērtīgu virtuvi, izsmalcinātu interjeru un profesionālu apkalpošanu Rīgas skaistākajās vietās. No elegantām vakariņām ar skatu uz Vecrīgas torņiem līdz nesteidzīgām brokastīm vēsturiskās ēkās un mūsdienīgos dizaina viesnīcu restorānos – šeit iespējams baudīt gan vietējās sezonālās garšas, gan starptautisku virtuvi. Daudzi no šiem restorāniem ieguvuši arī starptautisku atzinību, iekļūstot Michelin Guide un kļuvuši par iecienītu galamērķi gan rīdziniekiem, gan pilsētas viesiem. Atklāj Rīgas viesnīcu restorānus un ļauj gastronomiskam piedzīvojumam papildināt savu pilsētas iepazīšanas ceļojumu.
Beef Room
Beef Room ēdienkarte atspoguļo starptautisku skatījumu uz mūsdienu gastronomiju, kur dažādu kulināro tradīciju ietekmes tiek interpretētas ar elegantu atturību un precizitāti.
Katrs ēdiens balstās uz sezonāliem produktiem un pārdomātām garšu kombinācijām, kur nozīme ir ne tikai idejai, bet arī tās izpildījuma kvalitātei. Pazīstamas garšas tiek reinterpretētas jaunā kontekstā, saglabājot to autentiskumu, vienlaikus piešķirot tām izsmalcinātu un mūsdienīgu izteiksmi.
Rezultāts ir līdzsvarota un harmoniska ēdienkarte, kur dažādu kultūru ietekmes saplūst vienotā, niansētā gastronomiskā pieredzē.
- Adrese:
- Grēcinieku iela 25
After…
Restorāns After... atrodas Vecrīgā, viesnīcas Wellton Riverside SPA Hotel 1. stāvā. Tā viesiem tiek piedāvāts plašs pamatēdienu un dzērienu klāsts, kas radīts, iedvesmojoties no tradicionālajām Eiropas virtuves garšu kombinācijām. Personāls par jums gādās ikvienā tā apmeklējuma reizē, nodrošinot kvalitatīvu viesu apkalpošanu un gardu maltīti. Tā ir ideāli piemērota tikšanās vieta gan darījumu cilvēkiem, gan romantiskiem randiņiem vai laika pavadīšanai draugu kompānijā.
- Adrese:
- 11. novembra krastmala 33
Melna Bite
Restorāns Melnā Bite, kas atrodas Wellton Centrum Hotel & SPA pirmajā stāvā, piedāvā mūsdienīgu latviešu un Eiropas virtuves interpretāciju, kas organiski iekļaujas Rīgas dinamiskajā restorānu vidē. Līdzīgi kā citos pilsētas iecienītākajos gastronomijas galamērķos, uzsvars likts uz sabalansētām garšām, estētisku pasniegšanu un patīkamu atmosfēru.
Ēdienkartē pieejami rūpīgi izstrādāti ēdieni, dzērieni un plaša kokteiļu izvēle, kas piemērota gan nesteidzīgām vakariņām, gan dzīvīgākiem vakariem pilsētas centrā. Vasaras sezonā viesi var baudīt maltīti terasē - vienā no Vecrīgas rosīgākajām gājēju ielām, kur jūtama īstā Rīgas atmosfēra.
- Adrese:
- Audēju iela 13
Tapas Tapas
Restorāns - bārs Tapas Tapas, kas atrodas Wellton Riga Hotel & SPA 1. stāvā, piedāvā daudzveidīgu ēdienkarti, iedvesmotu no pasaules virtuves. Tā ir vieta, kur satiekas laba garša, viegla atmosfēra un pilsētas ritms.
Šeit var baudīt nesteidzīgas sarunas ar draugiem, rīkot biznesa tikšanās vai pavadīt romantisku vakaru pašā pilsētas centrā. Restorānā pieejama arī atsevišķa konferenču telpa dažādiem pasākumiem. Vasaras mēnešos viesiem pieejama arī terase, kas ļauj izbaudīt maltīti svaigā gaisā pašā Rīgas centrā. Plašā ēdienkarte un rūpīgi izvēlēti dzērieni rada patīkamu un sabalansētu atmosfēru
- Adrese:
- Vaļņu iela 49
Riga Islande Hotel Rooftop restorāns
Ja vēlies Rīgu ieraudzīt no cita skatpunkta, dodies uz Riga Islande Hotel jumta terasi Ķīpsalā. Vasaras sezonā viesus šeit sagaida plaša 10. stāva terase ar vienu no iespaidīgākajiem panorāmas skatiem pilsētā – no Vecrīgas torņiem un Daugavas līdz modernajam pilsētas siluetam.
Terase ir lieliska vieta nesteidzīgām pusdienām, vakariņām saulrietā vai kokteilim siltā vasaras vakarā. Restorāna ēdienkarte apvieno iecienītus starptautiskās virtuves ēdienus ar sezonāliem piedāvājumiem, savukārt panorāmas skats piešķir maltītei īpašu noskaņu.
Kad laikapstākļi kļūst vēsāki, viesi aicināti baudīt restorānu 9. stāvā, kur plašie panorāmas logi ļauj turpināt vērot Rīgu visā tās krāšņumā neatkarīgi no sezonas. Turklāt restorāns un jumta terase ir atvērti ikvienam pilsētas viesim, ne tikai viesnīcas klientiem, padarot to par lielisku vietu īpašiem mirkļiem virs Rīgas jumtiem.
- Adrese:
- Ķīpsalas iela 2
Amber
Pašā Rīgas centrā esošais restorāns Amber apvieno mūsdienīgu eleganci, atvērtu virtuvi un rūpīgi veidotu ēdienkarti, kurā satiekas Latvijas garšas un starptautiskās kulinārās ietekmes. Tā ir vieta, kur kvalitatīvas sastāvdaļas, profesionāla meistarība un viesmīlīga atmosfēra veido patīkamu gastronomisku pieredzi visas dienas garumā.
Īpaša uzmanība pievērsta uz grila gatavotiem ēdieniem, tostarp uz Josper grila radītām gaļas, zivju un dārzeņu interpretācijām, kas ēdieniem piešķir izteiksmīgu garšu. Restorāna plašā ēdienkarte piemērota gan biznesa pusdienām, gan nesteidzīgām vakariņām pilsētas centrā.
Viena no Amber īpašajām iezīmēm ir atvērtā virtuve, kas ļauj viesiem vērot pavāru darbu un ielūkoties ēdienu tapšanas procesā. Apvienojot gardus ēdienus, mūsdienīgu interjeru un profesionālu apkalpošanu, Amber ir vieta, kur baudīt gan maltīti, gan atmosfēru.
- Adrese:
- Aspazijas bulvāris 22
SNOB Bar & Restaurant
SNOB restorāns apvieno izsmalcinātu bohēmisku interjeru, mūsdienīgu virtuvi un profesionālu apkalpošanu, radot īpašu vietu nesteidzīgai maltītei vai svinīgam notikumam. Elegantā, bet vienlaikus nepiespiestā atmosfēra ļauj baudīt gan romantiskas vakariņas, gan biznesa tikšanās vai kopā būšanu draugu lokā.
Restorāna ēdienkarte veidota ar īpašu rūpību, piedāvājot mūsdienīgas garšas un kvalitatīvas sastāvdaļas, kas spēj pārsteigt arī prasīgākos gardēžus. Savukārt stilīgais bārs aicina iepazīt plašu kokteiļu, vīnu un bezalkoholisko dzērienu klāstu.
Apvienojot estētisku vidi, pārdomātu gastronomisko piedāvājumu un viesmīlīgu atmosfēru, SNOB restorāns piedāvā baudījumu gan garšas kārpiņām, gan acīm.
- Adrese:
- Raiņa bulvāris 6
CUT
CUT restorāns un bārs viesnīcā Radisson Blu Elizabete Hotel ir mūsdienīga tikšanās vieta pašā Rīgas centrā, kur lieliska virtuve apvienojas ar nepiespiestu atmosfēru. Restorāna ēdienkarte piedāvā daudzveidīgu izvēli – no vieglām uzkodām un sezonāliem ēdieniem līdz sātīgām maltītēm, kas piemērotas gan biznesa pusdienām, gan nesteidzīgām vakariņām.
Savukārt CUT bārs aicina baudīt rūpīgi gatavotus kokteiļus, izmeklētus dzērienus un patīkamu atmosfēru draugu vai kolēģu lokā. Siltajos gada mēnešos īpašu šarmu piešķir restorāna apslēptā iekšpagalma terase – mierīga pilsētas oāze pašā centrā, kur iespējams atpūsties prom no pilsētas steigas un baudīt vasaras noskaņu.
- Adrese:
- Elizabetes iela 73
Elefant
Restorāns Elefant ir plaša un mūsdienīga vieta, kur baudīt Eiropas virtuves klasiku un latviešu iecienītās garšas elegantā, bet nepiespiestā atmosfērā. Restorāns atrodas viesnīcas Wellton Riga Hotel & SPA Elefant pirmajā stāvā un jau pie ieejas viesus sagaida tā simbols – iespaidīgais baltais zilonis.
Plašajā ēdienkartē atradīsiet gan izsmalcinātus à la carte ēdienus, gan gardas maltītes ikdienas pusdienām vai vakariņām. Restorāns ir piemērots gan biznesa tikšanām, gan ģimenes maltītēm un svinīgiem notikumiem.
Siltajā sezonā viesi aicināti baudīt maltītes un atspirdzinošus dzērienus restorāna vasaras terasē, kas ir lieliska vieta nesteidzīgām sarunām, tikšanās reizēm ar draugiem vai mierpilnai atpūtai svaigā gaisā.
- Adrese:
- Kalnciema Iela 90
JOHN Chef's Hall un Restaurant JOHN
JOHN Chef's Hall ir viena no ekskluzīvākajām gastronomiskajām pieredzēm Rīgā, kur maltīte pārtop stāstā par Latvijas produktiem, meistarību un radošumu. Restorāna degustāciju ēdienkarte veidota, izceļot sezonālas un augstvērtīgas vietējās sastāvdaļas, kuras šefpavāra komanda pārvērš izsmalcinātos un pārsteidzošos garšu piedzīvojumos.
Nelielais restorāns ar tikai dažiem galdiņiem nodrošina īpaši personisku un nesteidzīgu atmosfēru, ļaujot pilnībā izbaudīt katru ēdiena niansi. JOHN Chef's Hall ir vieta tiem, kuri meklē nevis vienkārši vakariņas, bet gan izcilu kulināru ceļojumu. Restorāns ir novērtēts ar vienu Michelin zvaigzni.
___________________
Restaurant JOHN piedāvā mūsdienīgu un elegantu gastronomisko pieredzi, kur katrs ēdiens tiek radīts ar īpašu rūpību un uzmanību pret detaļām. Restorāna filozofijas pamatā ir pārliecība, ka ēdiena gatavošana ir māksla, kurā kvalitatīvas sastāvdaļas, tehniskā precizitāte un radošums veido neaizmirstamu rezultātu.
Atvērtā virtuve ļauj viesiem vērot pavāru darbu un ielūkoties ēdienu tapšanas procesā, savukārt leģendārais Josper kokogļu grils piešķir ēdieniem izteiksmīgu un autentisku garšu. Apvienojot mūsdienīgu interjeru, profesionālu apkalpošanu un pārdomātu ēdienkarti, Restaurant JOHN ir lieliska izvēle gan īpašām vakariņām, gan nesteidzīgai gastronomiskai baudai Rīgas centrā.
- Adrese:
- Ausekļa iela 22
Neiburgs
Restorāna Neiburgs veiksmes pamatā ir vēsturisku un stilīgu elementu savienojums gan interjerā, gan piedāvātajos ēdienos. Neiburgs interjeru raksturo daudz gaismas un viegluma, ēdienu – laikmetīgu tendenču un tradīciju apvienojums, bet vidi – mūzika, kura ir tieši tik klusa, lai netraucētu klausīties galdabiedrā. Restorāna ēdienkartē atradīsi Latvijā iecienītas garšas un gadalaikam atbilstoši vietējās izcelsmes produkti no Rīgas Centrāltirgus un lauku saimniecībām, kā arī īpaši izvēlēti importēti produkti. Tā vietējās tradīcijas satiekas ar ietekmēm, kas nākušas no visdažādāko zemju virtuvēm.
- Adrese:
- Jauniela 25/27
Le Dome
Le Dome ir viens no Rīgas izsmalcinātākajiem restorāniem, kur franču kulinārās tradīcijas satiekas ar augstvērtīgām vietējām sastāvdaļām un mūsdienīgu pieeju gastronomijai. Katrs ēdiens tiek veidots ar īpašu rūpību un precizitāti, radot elegantu un atmiņā paliekošu garšu pieredzi.
Restorāna filozofijas centrā ir cieņa pret produktu – šefpavāra komanda tiecas izcelt vietējo izejvielu dabiskās garšas un kvalitāti, ļaujot tām kļūt par galveno maltītes varoni. Apvienojot izsmalcinātu virtuvi, elegantu atmosfēru un nevainojamu apkalpošanu, Le Dome piedāvā izcilu gastronomisko pieredzi pašā Vecrīgas sirdī.
- Adrese:
- Miesnieku iela 4
Stage 22
Stage 22 ir stilīgs jumta restorāns un bārs, kur lieliska gastronomija satiekas ar vieniem no iespaidīgākajiem skatiem Rīgā. No restorāna paveras panorāma uz Latvijas Nacionālo operu, pilsētas parkiem un Vecrīgas jumtiem, radot īpašu atmosfēru gan dienas laikā, gan vakara stundās.
Ēdienkartē apvienoti starptautiskās virtuves iedvesmoti ēdieni, kuru tapšanā izmantotas kvalitatīvas vietējās sastāvdaļas, savukārt bārs piedāvā rūpīgi gatavotus kokteiļus un citus dzērienus dažādām gaumēm. Dzīvā atmosfēra, mūzika un skats pār pilsētu padara Stage 22 par lielisku vietu nesteidzīgām vakariņām, saulrieta baudīšanai vai vakaram draugu lokā pašā Rīgas centrā.
- Adrese:
- Aspazijas bulvāris 22
SEASONS
Vēsturiskajā Grand Palace Hotel ēkā, pašā Vecrīgas sirdī, atrodas elegantais Seasons restorāns un mājīgais bārs, kas aicina baudīt izsmalcinātu gastronomisko pieredzi greznā un nesteidzīgā atmosfērā. Tā ir vieta, kur dienu sākt ar nesteidzīgām brokastīm, satikties pusdienās vai noslēgt vakaru ar īpašām vakariņām un glāzi vīna.
Restorāna ēdienkarte balstās uz sezonāliem Latvijas produktiem, izceļot vietējo sastāvdaļu kvalitāti un dabiskās garšas. Katrs ēdiens veidots ar rūpību un radošu pieeju, iedvesmojoties no pasaules mākslas un kulinārijas tradīcijām. Apvienojot elegantu vidi, profesionālu apkalpošanu un pārdomātu gastronomisko piedāvājumu, Seasons restorāns piedāvā izcilu maltīti vienā no prestižākajām viesnīcām Rīgā.
- Adrese:
- Pils iela 12