Saadaval on ka à la carte menüü kvaliteetsete rahvusvahelise köögi ja mereannitoitude valikuga, mis teeb Buržujsist ideaalse paiga nii elegantseks õhtueineks kui ka sõpradega kohtumiseks.
Mereannirestoranid
Otsid Riias suurepäraseid mereanniroogasid? Tutvu linna restoranidega, mis pakuvad värsket hooajalist kala ja maitsvaid mereanniroogasid, mille inspiratsiooniallikaks on Läti ja muu maailma köökide maitsetraditsioonid.
The Catch
The Catch on Riia vaikses kesklinnas asuv stiilne jaapani izakaya, kus pakutakse peent sushit, robata-grilltoite ja kvaliteetsetest koostisosadest valmistatud kokteile.
Sisustus on hubane - soojad toonid, käsitööna valmistatud keraamiliste nõude komplektid ja summutatud valgustus.
Menüüst leiab hoolikalt valmistatud sashimi, nigiri ja crudo, tempura, sushi-rullid, samuti robata-grilltoidud ja kuumad road (näiteks ramen, tom kha jt). Lisaks sellele on valikus hoolikalt valitud veinid, autentsete jaapani jookide valik ja käsitöökokteilid.
The Catch on populaarne nii kohalike kui ka turistide seas - ideaalne koht õhtusöögiks sõpradega või romantiliseks einestamiseks.
- Aadress:
- Dzirnavu iela 34
OSTA - vaatega restoran
Restoranis Osta pakub menüüs peamiselt kalatoite ja kohalikke tooteid. Säilitades ja esile tuues toidu põhimaitseid, valmistatakse neid modernsete meetodite ja ajastatud maitsete järgi. Külastajatele pakutakse enda suitsetatud kalu, mis toovad esile erilise Läti maitse ja traditsioonid, pearoogade valikut ning kalu, mis on valmistatud Josperi söegrillil, mis annab neile loomuliku ja unustamatu aroomi.
- Aadress:
- Matrožu iela 15
Buržujs
Buržujs on stiilne ja hubane elustiilirestoran ning austribaar, mis asub otse Berga Bazārsi südames. Siit leiab hoolikalt koostatud austrimenüü - võimalik on valida erinevate austriliikide vahel, tellides neid nii eraldi kui ka degusteerimisvalikuna.
- Aadress:
- Dzirnavu iela 84
Barents Cocktail and Seafood bar
Vaoshoitud elegantsi ja süvameretoonidesse rüütatud mereannibaarist õhkub vana Euroopa võlu. Siit leiab kuni pisimate detailideni läbi mõeldud klassikalisi kokteile ning põhjamaise iseloomuga majakokteile.
Mereannibaar on ideaalne koht, kuhu enne etendust sisse põigata, kus nautida suurepärast õhtusööki või lihtsalt elu väikeseid hetki.
Baari kokteilide koostisosad - siirupid, bitterid ja maitsesiirupid - valmivad koostöös Barentsi kokkadega.
- Aadress:
- Mazā Smilšu iela 3
Riviera
Restoran Riviera on loodud parimate Vahemeremaade köögitraditsioonide järgi, tuues restoraniruumidesse päikeselise atmosfääri, mille loovad heledad ja rahulikud värvitoonid, kivimosaiigist seinad, lõunamaised ornamendid ning värsked disainielemendid. Restorani menüüs on ühendatud Itaalia, Hispaania, Prantsusmaa ja Kreeka maitsed, mida täiendab erililselt koostatud veinikaart Vahemeremaade parimate veinidega. Menüüs on ühendatud parimad koostisosad, mis on valmistatud meie piirkonna toidunautlejaile mõeldes ning millel on Rivierale iseloomulik, tuttav maitse. Restoranis pakutakse kohalike ja muust maailmast pärit koostisosade parimaid kooslusi, mis toovad esile nii restorani tavapäraseid kui ka uusi maitsenüansse.
- Aadress:
- Dzirnavu iela 31
Siļķītes un Dillītes
Siļķītes un Dillītes asub Riia vanalinna südames ning tegutseb ka Riia keskturul (Nēģu iela 7). Siļķītes ja Dillītes on võluv kalakohvik, kus hoitakse au sees rikkalikke Läti mereandide köögi traditsioone. Siin pakutakse uhkusega laia valikut värskeid kalatoite, sealhulgas ise valmistatud marineeritud heeringaid erinevates unikaalsetes maitsetes. Täienda oma einet hoolikalt valitud kohaliku õllega ja lõõgastu hubases, pingevabas atmosfääris.
Suurepärane valik mereannisõpradele, kes otsivad tõelist kohalikku maitset ja külalislahket õhkkonda.
- Aadress:
- Tirgoņu iela 4
Zivju Lete
Naudi peent mereannikööki ainulaadses mereatmosfääris. Igapäevaselt värsked hooajalised meresaadused, käsitöökokteilid ja kõrgeima kvaliteediga veinid elavas mereäärses meeleolus. Menüüst leiab armastatud klassikalisi roogi nagu tartarid, rannakarbid, fish & chips ning mereannihautised, samuti piirkondlikke roogasid. "Kalalett" on avatud köögi keskne element, kus pakutakse igapäevaselt värsket kala, austreid ja eksootilisi mereande.
- Aadress:
- Dzirnavu iela 41
Fish Corner
Fish Corner on Riia kesklinnas paiknev armastatud mereannibistroo, kus saab nautida värsket kala, klassikalist fish & chips’i, kalaburgereid ja teisi maitsvaid Baltimaade köögist inspireeritud roogasid. See on suurepärane koht nii kiireks eineks kui ka rahulikuks õhtustamiseks.
- Aadress:
- Tērbatas iela 41/43
ROKOT
Naudi maitsete maailma otse südalinnas asuvas mereannirestoranis. Restoran ROKOT pakub suurepäraseid ennenägematuid mereanniroogasid - kulinaarse meisterlikkusega valmistatud värsked meresaadused, mis peegeldavad mere olemust. Restorani mitmekesine menüü ajatutest klassikutest kuni innovaatiliste roogadeni sobib igale maitsele. Siit saab alguse sinu teekond mereannihõrgutiste maailma.
- Aadress:
- Grēcinieku iela 9