Latviešu virtuve

Baltā Kaza

Baltā Kaza ir jauns gastronomisks dārgakmens Rīgas Vecrīgā, kas piedāvā mūsdienīgu Latvijas virtuvi ar radošu pieskaņu. Restorāns atrodas Skārņu ielā 4 un izceļ vietējos un sezonālos produktus, pasniegtus modernā un izsmalcinātā noformējumā. Eleganti minimālistiskais interjers – mierīgs, stilīgs un aicinošs – rada ideālu atmosfēru smalkai maltītes baudīšanai.

Adrese:

Skārņu iela 4

Folkklubs ALA Pagrabs

Ja vēlies nobaudīt īstenas latviešu virtuves ēdienus, tad Folkklubs Ala Pagrabs noteikti ir tā vieta, kur Tev jādodas. Sākot ar ķiploku grauzdiņiem, senlatviešu grūbu sautējuma, beidzot ar tumšajā alū 6 stundas sautētu liellopa stilbu. Te vienmēr valda jautra un dzīvīga atmosfēra, un nereti notiek dzīvās mūzikas un deju vakari.

Adrese:

Peldu iela 19

3 pavāru restorāns "Tam labam būs augt"

3 pavāru restorāns „Tam labam būs augt” ir atklātās virtuves tipa restorāns, kuru iemīļojuši gan rīdzinieki, gan pilsētas viesi. Uz šo restorānu nedodas vienkārši baudīt ēdienu, šeit nāk, lai iegūtu neaizmirstamu piedzīvojumu. Restorānā iepazīsi labāko, ko mūsdienu latviešu virtuve piedāvā, kā arī, ja vēlēsies, tiks atrasti arī pieskaņoti dzērieni!

Adrese:

Jēkaba kazarmas, Torņa iela 4

Ferma

Restorāna "Ferma" ēdienkarte iemieso Latvijas reģionālo produktu lielisko garšu un kulināro potenciālu. Tas restorānā tiek atklāts ar Eiropas ēdiena gatavošanas tehnikas paņēmienu un oriģinālu recepšu palīdzību. Restorāna piedāvājums tiešām ir bagātīgs - ēdienkartē tik tradicionālās Latvijas reņģes mājo līdzās tepat Latvijā audzētām tīģergarnelēm, kā arī te iespējams nobaudīt steiku no labi noturētas Latvijā audzēta liellopa gaļas.

Adrese:

Valkas iela 7

Milda

Milda ir mājīgs un autentisks restorāns Vecrīgas centrā, kas piedāvā mūsdienīgu skatījumu uz Latvijas un Baltijas virtuvi. Šeit ēdienkarte iedvesmojas no vietējiem produktiem un tradicionālām receptēm, kas pasniegtas ar radošu pavērsienu.

Restorāns ieguvis Michelin Bib Gourmand atzinību, kas apliecina lielisku kvalitātes un cenas attiecību – te vari baudīt izsmalcinātu maltīti par pieejamu cenu.

Milda ir piemērota gan gardēžiem, kas vēlas atklāt jaunus garšu nianses, gan ceļotājiem, kas meklē autentisku, bet elegantu Latvijas garšu pieredzi.

Adrese:

Kungu iela 8

LIDO atpūtas centrs

LIDO Atpūtas centrs ir vieta, kur iepazīt Latvijas garšu un viesmīlību. Šeit atradīsi vienu no populārākajām latviešu virtuves ēstuvēm, kur vari nobaudīt gan sātīgus tradicionālos ēdienus, gan gardus desertus autentiskā koka ēku kompleksā, kas pats par sevi ir apskates vērts.

LIDO ir īpaši piemērots apmeklējumam ar ģimeni – bērniem pieejamas dažādas atrakcijas un rotaļu laukumi, kas padara šo vietu par īstu mazo piedzīvojumu parku. Pieaugušie tikmēr var baudīt nesteidzīgu maltīti vai atpūsties plašajās telpās un āra terasēs.

Tas ir vairāk nekā tikai restorāns – LIDO Atpūtas centrs ir kultūras un garšu pieredze, kas ļauj izjust Latvijas tradīcijas un sirsnīgo atmosfēru.

Un, ja vēlies nobaudīt LIDO arī citur Rīgā, ieskaties kartē ar visām LIDO vietām šeit: https://www.lido.lv/en/restaurants-and-shops/ 

Adrese:

Krasta iela 76

Vīna bārs "Garage"

Vīna bārs "Garage" atrodas modernā Rīgas apkaimē - Berga Bazārā. Stilīga vieta, kur baudīt interesantus vīnus un ēdienus. Restorānā valda aicinoša atmosfēra ar stilīgs interjers. Ēdienkartē tiek piedāvāti dažādi tradicionālie latviešu ēdieni ar mūsdienīgiem pavērsieniem. Vīna bārā "Garage" ir brīnišķīga vasaras terase, un vakaros no lielajiem logiem paveras romantisks skats uz pasakaini apgaismoto pagalmu.

Adrese:

Elizabetes iela 83/85

Siļķītes un Dillītes

"Siļķītes un Dillītes" atrodas pašā Rīgas vecpilsētas sirdī un rosīgajā Centrāltirgū (Nēģu iela 7), "Siļķītes un Dillītes" ir burvīga zivju kafejnīca, kas tur godā bagātīgās Latvijas jūras velšu virtuves tradīcijas. Šeit ar lepnumu piedāvā plašu svaigu zivju ēdienu izvēli, tostarp pašu gatavotās marinētas siļķes, kas pieejamas dažādās unikālās garšās. Papildini savu maltīti ar rūpīgi atlasītu vietējo alu un atpūtieties mājīgajā, nepiespiestajā atmosfērā.

Lieliski piemērots jūras velšu cienītājiem, kuri meklē īstu vietējo garšu un viesmīlīgu atmosfēru. 

Adrese:

Tirgoņu iela 4

Kolonāde. Mūsu stāsti...

Restorāna atrašanās vietā starp Brīvības pieminekli un Latvijas Nacionālo operu viesi var baudīt satriecošās Rīgas pilsētas ainavas jebkurā gadalaikā. Šis restorāns ir kļuvis par gardēžu obligātu apmeklējuma vietu Rīgā, pateicoties tā izsmalcinātajai un sezonālajai gardēžu ēdienkartei, kvalitatīvajai vīnu izvēlei un mūsdienīgi latviskajam interjeram. 

Adrese:

Brīvības bulvāris 26

Forest

Viesu garšas kārpiņu baudai restorānā "Forest" tiek piedāvāti Latvijas modernās un Eiropas klasiskās virtuves ēdieni, kas pielāgoti produktu sezonalitātei. Bagātajā dzērienu klāstā ir iespēja nobaudīt labumus no dažādiem vīnu reģioniem, kā arī Latvijas vietējos ražojumus. Baudot maltīti pie malka laba vīna, acu skatienam pavērsies viens no Rīgas kultūras pieminekļiem – Latvijas Nacionālā Opera, kā arī pilsētas kanāls.

Adrese:

Raiņa bulvāris 21

Lokāls "Karbonādes"

Ja meklē omulīgu restorānu, kurā tiek pasniegts viens no latviešu iecienītākajiem ēdieniem – karbonādes - tad būs jāapmeklē Lokāls "Karbonādes". Šis restorāns, kas atrodas Grīziņkalna apkaimē, ir lieliska vieta, kur baudīt gardu karbonādes, mīdijas un citus ēdienu. Karbonādes ir iespējams pagatavot no cūkgaļas, vistas vai kabača, tādejādi dažādu ēdienu cienītāji ēdienkartē atradīs kaut ko sev piemērotu.

Adrese:

Lienes iela 10