Internacionālā virtuve

SNATCH

Snatch ir mūsdienīgs itāļu restorāns Rīgā, kas izceļas ar radošu skatījumu uz reģionālajām Itālijas virtuvēm un lauž ierastos priekšstatus. Restorāns divus gadus pēc kārtas – 2024. un 2025. gadā – saņēmis prestižo Michelin Bib Gourmand atzinību, apliecinot uzticību itāļu kulinārajai filozofijai: rūpīgi atlasītas sastāvdaļas, tīras garšas un svaigi gatavoti ēdieni, kas apbur visas maņas.

Snatch interjers ir izaicinošs un stilīgs – neapstrādāts betons, plaši panorāmas logi un industriāls raksturs rada dinamisku atmosfēru. To papildina atvērta virtuve, enerģiska mūzika un izsmalcināts kokteiļu piedāvājums. Dzīvīgajai noskaņai punktu uz “i” liek atsaucīgais personāls, bet ēdienkarte pārsteidz ar neparastiem, tomēr autentiskiem itāļu ēdieniem, kur īpaša vieta atvēlēta mājās gatavotām pastām. Maltītes lieliski papildina rūpīgi veidota vīna karte, kuras centrā ir Itālija ar izciliem un pat retāk sastopamiem vīniem.

Adrese:

Elizabetes iela 39

Potami

Mūsdienīga grieķu oāze pašā Rīgas sirdī, kas savu nosaukumu ieguvusi no grieķu vārda “upe”. Tāpat kā upe nes dzīvību un savieno krastus, Potami restorāns vieno autentiskas grieķu garšas ar mūsdienīgu interjeru un Vidusjūras siltumu. Sastāvdaļas ceļojušas tieši no Grieķijas — olīveļļa, sieri, jūras veltes, garšaugi — lai nodrošinātu patiesu garšu un mūžīgas vēstis katrā ēdienā. Interjers, ko radījis Oskars Skara, atspoguļo Egejas jūras neskarto skaistumu, radot atmosfēru, kur garšas, sajūtas un emocijas saplūst vienotā harmonijā.

Adrese:

Eksporta iela 3a

Bar Brasserie Vivien

Vivien Brasserie — elegants franču bistro Rīgas centrā ar gardu ēdienkarti un aicinošām cenām. Ņemiet brokastis, pusdienas vai vakariņas — izvēlēties iespējams no klasiskām franču sacepumiem, jūras veltēm, pastām un desertiem, kur katrs kumoss ir rūpīgi izsmalcināts.

Ar mājīgu, kluso atmosfēru, stilīgu interjeru un draudzīgu servisu Vivien ir vieta, kur baudīt gardu maltīti.

Adrese:

Brīvības iela 37

SMOR Bistro

SMOR ir vieta, kur vienkāršums sastopas ar izcilību. Moderns bistro, kas iemieso Ziemeļvalstu atturību un garšu dziļumu, apvienojot sezonālus, kvalitatīvus produktus sirsnīgā, pārdomātā ēdienā.

Atmosfēra ir brīva un silta, ēdiens – godīgs un iedvesmojošs. SMOR nav par greznību – tas ir par sajūtu, stāstu un garšu. Ikdiena šeit kļūst par baudījumu.

Adrese:

Kr. Valdemara 27/29

Iesmi bistro

Bistro Iesmi ir laikmetīgā šašlika vieta Rīgā, kuru vada neviens cits kā Latvijā iemīļotais pavārs Mārtiņš Sirmais. Šeit Tu vari nobaudīt dažādu gaļu ēdienus, kas nāks komplektā ar dažnedažādām piedevām – pitas maizi, svaigiem salātiem, miso buljonu un īpašām mērcēm. Tā ir vieta, kur tradicionālais šašliks sastopas ar modernu pieeju un lielisku garšu.

Adrese:

Blaumaņa iela 9

Allora osteria/bar

Šeit ēdiens top, iedvesmojoties no Itālijas kulinārajām tradīcijām un rūpīgi atlasot labākos produktus – gan tepat Latvijā, gan Itālijā.

Mājas pasta tiek gatavota turpat uz vietas no augstvērtīgiem Itālijas miltiem, un svaigā maize ik dienu tiek cepta pašu picērijā. Garšu ceļojums atnākušos vedīs cauri Pjemontes laukiem, gar Venēcijas piekrasti un tālāk uz dienvidiem – cauri Florences un Neapoles dzīvelīgajām ielām, līdz beidzot nonākam Sicīlijā, kur baudīsiet saulaino citrusu svaigumu

Adrese:

Dzirnavu iela 36

Armenia

Pašā Rīgas sirdī, Dzirnavu ielā 62, atrodas lieliskais restorāns “Armenia”. Restorāns piedāvā īpašus un gardus ēdienus, kuri tiek pasniegti skaistā un neaizmirstamā atmosfērā. Bagātīgs armēņu ēdienu un Eiropas virtuves piedāvājums apmierinās pat visizsmalcinātāko gardēžu gaumi. Šeit ir radīta lieliska atmosfēra maltītei gan ar ģimeni, gan draugu lokā, gan romantiskām vakariņām.

Adrese:

Dzirnavu iela 62-1

Flauta

Meksikāņu restorāns "Flauta" paši par sevi raksta: "Mēs esam ziemeļi dienvidu virtuvē. No picas un marinaras līdz tako un mole. Viss vienā melodijā!" un nevaram nepiekrist, ka jātic ir uz vārda! 

Adrese:

Sporta iela 2

Kase

Kase ir stilīga kafejnīca tieši blakus Dailes teātrim, kur mākslas atmosfēra saplūst ar lielisku garšu. Šeit, kur blakus teātrī laiku pa laikam norisinās pat Džona Malkoviča izrādes, vari baudīt gardas sviestmaizes un izcilus kokteiļus. Perfekta vieta, lai iegrieztos pirms vai pēc izrādes un izbaudītu nesteidzīgu brīdi.

Adrese:

Brīvības iela 75

Italissimo

Šis būs Tavs Rīgas garšu ceļojums uz Itāliju! Šeit autentiski itāļu ēdieni sastopas ar siltu atmosfēru un modernu šarmu. Ideāla vieta ģimenes maltītēm, kur mazie būs sajūsmā par izcili iekārtoto bērnu istabu, kamēr jūs baudīsiet gardēžu cienīgu pastu, picas un vīnu.

Adrese:

Baznīcas iela 27/29

Māsa

Māsa ir jauna un iecienīta vieta rīdziniekiem, un pavisam nav grūti saprast, kādēļ. Ar izsmalcinātu interjeru, vietējiem produktiem, kuru sastāvā nav glutēna, kas ir tik gardi, ka tā neesamību nemaz nemanīsiet un vispār tas glutēns nepietrūkst! Šī vieta izstaro patīkamu noskaņu - te varēsi pasūtīt ēdienus, ar kuriem dalīties savā kompānijā, izbaudīsi sātīgus pamatēdienus un desertus, kuru dēļ vēlēsies uzkavēties ilgāk. Visu papildini ar lielisku vīnu, labu kompāniju un mājīgu atmosfēru!

Adrese:

Dzirnavu iela 31