Läti köök

Baltā Kaza

Riia vanalinnas asub uus kokakunsti pärl Baltā Kaza, mis pakub loomingulise nüansiga kaasaegset Läti kööki. Skārņu iela 4 asuv restoran tõstab esile kohalikke ning hooajalisi tooraineid, mida serveeritakse modernselt ja maitseka viimistlusega. Elegantselt minimalistlik interjöör - rahulik, stiilne ja kutsuv - loob maitsekaks eine nautimiseks ideaalse õhkkonna.

Aadress:

Skārņu iela 4

Folkklubs ALA Pagrabs

Kui soovid maitsta ehtsa Läti köögi toite, on Folkklubs Ala Pagrabs kindlasti koht, kuhu peaksid sisse astuma. Alustades küüslauguleibadest, muinasläti kruubihautisest ning lõpetades 6 tundi tumedas õlles hautatud veisekoodiga. Siin valdab alati lõbus ja elav atmosfäär ning sageli toimuvad elava muusika ja tantsuõhtud.

Aadress:

Peldu iela 19

3 koka restoran Tam Labam Būs Augt

3 koka restoran Tam Labam Būs Augt on avatud köögiga restoran, mida armastavad nii Riia elanikud kui ka linna külastajad. Sa ei lähe sellesse restorani lihtsalt toitu nautima, vaid tuled siia unustamatu elamuse saamiseks. Restoranis õpid tundma parimat, mida moodsal Läti köögil pakkuda on, soovi korral serveeritakse ka toidu kõrvale sobivaid jooke!

Aadress:

Jēkaba kazarmas, Torņa iela 4

Ferma

Restorani Ferma menüü kehastab Läti piirkondlike toodete suurepärast maitset ja kulinaarset potentsiaali. See avaneb restoranis euroopalike kokandustehnikate ja originaalsete retseptide abil. Restorani pakkumine on tõeliselt rikkalik - menüüs on traditsiooniline Läti heeringas kõrvuti just siinsamas Lätis kasvatatud tiigerkrevettidega, maitsta saab ka Lätis hästi peetud ja kasvatatud veiste lihast valmistatud steiki.

Aadress:

Valkas iela 7

Milda

Milda on Riia vanalinna südames asuv hubane ja autentne restoran, mis pakub kaasaegset nägemust Läti ja Baltimaade köögist. Menüü on inspireeritud kohalikest koostisosadest ja traditsioonilistest retseptidest ning see serveeritakse loominguliselt.

Restoran on pälvinud Michelin Bib Gourmand tunnustuse, mis kinnitab suurepärast hinna ja kvaliteedi suhet - siin saab nautida hõrku einet taskukohase hinnaga.

Milda sobib nii toidunautlejatele, kes soovivad avastada uusi maitsenüansse, kui ka reisijatele, kes otsivad autentset, ent elegantset Lätile omast maitsekogemust.

Aadress:

Kungu iela 8

LIDO vabaajakeskus

LIDO vabaajakeskus on koht, kus kogeda Läti maitseid ja külalislahkust. Siin asub üks Läti köögi populaarsemaid söögikohti, kus saad nautida nii toekaid traditsioonilisi eineid kui ka maitsvaid magustoite - seda kõike autentses palkmajakompleksis, mis on juba omaette külastamist väärt.

LIDOt on eriti hea külastada kogu perega - lastele on siin erinevad atraktsioonid ja mänguväljakud, mis muudavad koha tõeliseks väikeseks seikluspargiks. Täiskasvanud saavad samal ajal rahulikult einestada või lõõgastuda avaras siseruumis ja väliterrassidel.

LIDO vabaajakeskus on rohkem kui lihtsalt restoran -  see on kultuuri- ja maitseelamus, mis võimaldab kogeda Läti traditsioone ja südamlikku atmosfääri.

Ja kui soovid nautida LIDO toite ka mujal Riias, leiad kõik LIDO asukohad siit kaardilt: https://www.lido.lv/en/restaurants-and-shops/

Aadress:

Krasta iela 76

Veinibaar Garage

Veinibaar Garage asub Riia kaasaegses piirkonnas - Bergsi Bazaaril. Stiilne koht, kus nautida huvitavaid veine ja toite. Restoranis on kutsuv atmosfäär ja stiilne interjöör. Menüüs pakutakse erinevaid traditsioonilisi läti toite tänapäevases võtmes. Veinibaaril Garage on imeline suveterrass ja õhtuti avaneb suurtest akendest romantiline vaade muinasjutuliselt valgustatud siseõue.

Aadress:

Elizabetes iela 83/85

Siļķītes un Dillītes

Siļķītes un Dillītes asub otse Riia vanalinna südames, vilkal Kesk­turu alal (Nēģu iela 7). See on võluv kalakohvik, mis hoiab au sees Läti mereanniköögi rikkalikke traditsioone. Siin pakutakse uhkusega laia valikut värskeid kalatoite, sealhulgas kohapeal valmistatud marineeritud heeringaid, mis on saadaval mitmes ainulaadses maitses. Täienda oma einet hoolikalt valitud kohaliku õllega ja lõõgastu hubases, sundimatus atmosfääris.

See on ideaalne koht mereandide austajatele, kes otsivad ehtsat kohalikku maitset ja külalislahket atmosfääri.

Aadress:

Tirgoņu iela 4

Kolonāde. Mūsu stāsti...

Restorani asukoht vabadussamba ja Läti Rahvusooperi vahel võimaldab külastajatel nautida Riia linnale avanevaid vapustavaid vaateid igal aastaajal. Tänu peenele ja hooajalisele gurmeemenüüle, kvaliteetsele veinivalikule ja kaasaegsele Läti interjöörile on sellest restoranist saanud gurmaanide seas Riia kohustuslik külastuskoht.

Aadress:

Brīvības bulvāris 26

Forest

Külastajate maitsemeelte rõõmuks pakub restoran Forest Läti kaasaegset ja Euroopa klassikalist kööki, mis on kohandatud vastavalt hooajalistele toodetele. Rikkalikust joogivalikust saab maitsta nii head-paremat erinevatest veinipiirkondadest kui ka Läti kohalikku toodangut. Klaasi hea veini kõrvale einet nautides avaneb vaade ühele Riia kultuurimälestisele - Läti Rahvusooperile ja linnakanalile.

Aadress:

Raiņa bulvāris 21

Lokaal Karbonādes

Kui otsid hubast restorani, kus pakutakse üht lätlaste lemmikrooga - karbonaadi -, tasub külastada lokaali Karbonādes. See Grīziņkalnsi piirkonnas asuv restoran on suurepärane koht maitsva karbonaadi, rannakarpide ja muu toidu nautimiseks. Karbonaade valmistatakse sea- ja kanalihast või suvikõrvitsast, nii leiavad erinevate toitude armastajad menüüst endale midagi sobivat.

Aadress:

Lienes iela 10