Jūros gėrybių restoranai
Ieškote puikių patiekalų iš jūros gėrybių Rygoje? Susipažinkite su miesto restoranais, kuriuose siūloma šviežia žuvis, tą pačią dieną sugauti laimikiai ir gardūs jūros gėrybių patiekalai, įkvėpti latviškų ir kitų pasaulio šalių kulinarinių tradicijų.
The Catch
"The Catch" - stilinga japoniška "izakaya" užkandinė Tyliajame Rygos centre, siūlanti išskirtinius sušius, ant grotelių keptus robata patiekalus ir kokteilius, pagamintus iš aukščiausios kokybės ingredientų.
Interjeras jaukus ir atmosferiškas - šilti atspalviai, rankų darbo keraminiai stalo įrankiai ir prislopintas apšvietimas.
Valgiaraštyje rasite kruopščiai paruoštų sašimių, nigirių ir krudų, tempuros, sušių suktinukų, taip pat ant grotelių keptų robata patiekalų ir karštų patiekalų (pvz., ramen, tom kha ir kt.). Be to, siūlomi kruopščiai atrinkti vynai, autentiški japoniški gėrimai, kraftiniai kokteiliai.
"The Catch" mėgsta tiek vietiniai gyventojai, tiek miesto svečiai - idealiai tinka pavakarieniauti su draugais ar romantiškai praleisti vakarą.
- Adresas:
- Dzirnavu iela 34
OSTA - restoranas su vaizdu
Restorano "Osta" valgiaraštyje dominuoja žuvies patiekalai ir vietiniai produktai.
Siekiant išsaugoti ir pabrėžti pagrindinius produkto skonius, jie ruošiami naudojant modernius metodus ir šiuolaikiškas skonio kombinacijas. Svečiams siūloma vietoje išrūkyta žuvis, kurioje išryškėja ypatingas latviškas skonis ir tradicijos, pagrindiniai patiekalai iš mėsos ir žuvies ruošiami ant "Josper" medžio anglies kepsninės, suteikiančios natūralų ir nepamirštamą aromatą.
- Adresas:
- Matrožu iela 15
Buržujs
"Buržujs" - stilingas ir jaukus gyvenimo būdo restoranas bei austrių baras, įsikūręs pačioje Bergo Bazaro širdyje. Čia rasite apgalvotą austrių valgiaraštį - galėsite rinktis iš skirtingų rūšių austrių, tiek užsakydami jas atskirai, tiek degustaciniu būdu.
Siūlomas à la carte meniu su aukštos kokybės tarptautinės virtuvės patiekalais ir jūros gėrybėmis, todėl "Buržujs" yra ideali vieta tiek elegantiškai vakarienei, tiek susitikimui su draugais.
- Adresas:
- Dzirnavu iela 84
Barents Cocktail and Seafood bar
Pasipuošęs santūria elegancija ir giliavandenėmis spalvomis, Jūros gėrybių baras alsuoja senosios Europos žavesiu. Čia rasite iki smulkiausių detalių ištobulintų klasikinių kokteilių ir firminių gėrimų su šiaurietišku charakteriu.
Šis Jūros gėrybių baras yra puiki vieta užsukti prieš spektaklį, užbaigti puikią vakarienę ar tiesiog mėgautis mažomis gyvenimo akimirkomis.
Baro kokteilių ingredientai - sirupai, biteriai, likeriai - kuriami bendradarbiaujant su "Barents" virtuvės šefais.
- Adresas:
- Mazā Smilšu iela 3
Riviera
"Riviera" restoranas buvo sukurtas laikantis geriausių Viduržemio jūros regiono virtuvės tradicijų. Saulėtą atmosferą patalpose kuria šviesūs ir ramūs spalvų tonai, akmens mozaikos sienos, pietietiški ornamentai, o viską papildo gaivūs dizaino elementai. Restorano valgiaraštyje derinami itališki, ispaniški, prancūziški ir graikiški kulinariniai skoniai, kuriuos papildo specialiai sukurtas populiariausių Viduržemio jūros šalių vynų sąrašas. Gurmanams suprantamu būdu valgiaraštyje derinami geriausi mūsų regiono produktai su pažįstamu "Riviera" skoniu. Restoranas siūlo geriausių mūsų šalies ir pasaulio produktų derinius, kurie atskleidžia tiek įprastus restorano skonius, tiek naujus niuansus.
- Adresas:
- Dzirnavu iela 31
Siļķītes un Dillītes
"Siļķītes un Dillītes" įsikūrusi Rygos senamiesčio širdyje, šalia šurmuliuojančio Centrinio turgaus (Nēģu gatvė 7). Tai žavinga žuvies kavinė, gerbianti turtingas latviškos jūros gėrybių virtuvės tradicijas. Ji didžiuojasi galėdama pasiūlyti platų šviežios žuvies patiekalų asortimentą, įskaitant įvairių ir unikalių skonių naminę marinuotą silkę. Papildykite savo patiekalą kruopščiai atrinktu vietiniu alumi ir atsipalaiduokite jaukioje ir laisvoje atmosferoje.
Puikiai tinka jūros gėrybių mėgėjams, ieškantiems tikro vietinio skonio ir svetingos atmosferos.
- Adresas:
- Tirgoņu iela 4
Zivju Lete
Mėgaukitės išskirtine jūros gėrybių virtuve unikalioje jūrinėje atmosferoje. Čia kasdien šviežias laimikis, kokteiliai ir aukščiausios kokybės vynai gyvybingoje pajūrio aplinkoje. Valgiaraštyje rasite klasikinių patiekalų - tartarų, midijų, keptos žuvies su gruzdintomis bulvytėmis, jūros gėrybių troškinių - taip pat regioninių patiekalų. "Žuvies prekystalis" yra atviros virtuvės centrinis elementas, kuriame kasdien siūloma šviežia žuvis, austrės ir egzotiškos jūros gėrybės.
- Adresas:
- Dzirnavu iela 41
Fish Corner
"Fish Corner" - populiarus jūros gėrybių bistro Rygos centre, kuriame galite mėgautis šviežia žuvimi, klasikine kepta žuvimi su gruzdintomis bulvytėmis, žuvies mėsainiais ir kitais gardžiais patiekalais, įkvėptais Baltijos šalių virtuvės. Puiki vieta tiek greitai pavalgyti, tiek ramiai pavakarieniauti.
- Adresas:
- Tērbatas iela 41/43
ROKOT
Atraskite skonių pasaulį jūros gėrybių restorane, įsikūrusiame pačioje sostinės širdyje. Restoranas "ROKOT" siūlo išskirtinius jūros gėrybių patiekalus, kokių negali pasiūlyti niekas kitas - šviežiausius laimikius, paruoštus su kulinarine patirtimi ir atskleidžiančius jūros esmę. Nuo nesenstančios klasikos iki novatoriškų patiekalų - platus valgiaraštis patenkins kiekvieną skonį. Jūsų kelionė į jūros gėrybių pasaulį prasideda čia.
- Adresas:
- Grēcinieku iela 9